引言

在快节奏的现代生活中,健康饮食越来越受到人们的关注。素食养生汤不仅美味可口,而且营养丰富,有助于身体健康。本文将为您介绍20款家常素食养生汤,让您轻松打造健康美味的生活。

1. 双莲百合圆肉汤

材料

  • 莲子2两
  • 莲藕1斤
  • 百合5钱
  • 圆肉5钱

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块备用。
  2. 锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火煮20分钟。
  3. 转小火炖2小时即可。

功效

预防心悸失眠,安神,健身。

2. 薏仁腐竹汤

材料

  • 大薏仁2两
  • 腐竹2张
  • 银杏10粒
  • 玉米2条
  • 红萝卜1条
  • 陈皮一片

做法

  1. 将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用。
  2. 红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段。
  3. 锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  4. 大火煮20分钟,再转小火煮1小时。

功效

健脾胃,利水清肺。

3. 核桃栗子莲藕汤

材料

  • 核桃2两
  • 莲藕1斤
  • 莲子2两
  • 栗子8两
  • 陈皮1片
  • 红枣10粒

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯。
  2. 锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,再加入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时。

功效

补肾固肾,补血益气。

4. 淮杞圆肉冬瓜汤

材料

  • 淮山2两
  • 冬瓜1斤
  • 圆肉5钱
  • 马蹄5个
  • 枸杞8钱
  • 老姜2片

做法

  1. 洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用。
  2. 冬瓜切成大块状,马蹄削皮。
  3. 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料。
  4. 以大火煮20分钟,转至小火煮。

功效

暖胃,健脾。

5. 花旗参无花果瘦肉汤

材料

  • 花旗参10克
  • 无花果5个
  • 猪瘦肉200克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,花旗参切片备用。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮1小时。

功效

清热润肺,生津止渴。

6. 莲藕花生排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 花生100克
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,花生浸泡2小时。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

7. 番茄蛋花汤

材料

  • 番茄2个
  • 鸡蛋2个
  • 食盐适量
  • 胡椒粉适量

做法

  1. 番茄洗净,切成小块备用。
  2. 锅中放入适量水,水开后放入番茄。
  3. 煮至番茄变软,打入鸡蛋,用筷子轻轻搅散。
  4. 加入食盐和胡椒粉调味。

功效

清热解毒,养颜美容。

8. 莲藕玉米排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 玉米2条
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,玉米切段。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

9. 冬瓜排骨汤

材料

  • 冬瓜1斤
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

清热解毒,利尿消肿。

10. 莲藕山药排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 山药200克
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,山药去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

11. 番茄土豆排骨汤

材料

  • 番茄2个
  • 土豆1个
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,番茄切成小块,土豆去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

清热解毒,养颜美容。

12. 莲藕胡萝卜排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 胡萝卜1根
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,胡萝卜去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

13. 冬瓜玉米排骨汤

材料

  • 冬瓜1斤
  • 玉米2条
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状,玉米切段。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

清热解毒,利尿消肿。

14. 莲藕南瓜排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 南瓜1个
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,南瓜去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

15. 番茄西葫芦排骨汤

材料

  • 番茄2个
  • 西葫芦1个
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,番茄切成小块,西葫芦去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

清热解毒,养颜美容。

16. 莲藕茄子排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 茄子1个
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,茄子去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

17. 冬瓜白萝卜排骨汤

材料

  • 冬瓜1斤
  • 白萝卜1个
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状,白萝卜去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

清热解毒,利尿消肿。

18. 莲藕胡萝卜排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 胡萝卜1根
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,胡萝卜去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

19. 冬瓜玉米排骨汤

材料

  • 冬瓜1斤
  • 玉米2条
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状,玉米切段。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

清热解毒,利尿消肿。

20. 莲藕南瓜排骨汤

材料

  • 莲藕1斤
  • 南瓜1个
  • 排骨300克
  • 陈皮1片

做法

  1. 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,南瓜去皮切块。
  2. 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
  3. 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。

功效

滋阴养颜,润肺止咳。

结语

通过以上20款家常素食养生汤的制作方法,相信您已经掌握了打造健康美味生活的秘诀。在日常生活中,不妨多尝试这些汤品,让您的身体更加健康,生活更加美好。