引言
在快节奏的现代生活中,健康饮食越来越受到人们的关注。素食养生汤不仅美味可口,而且营养丰富,有助于身体健康。本文将为您介绍20款家常素食养生汤,让您轻松打造健康美味的生活。
1. 双莲百合圆肉汤
材料
- 莲子2两
- 莲藕1斤
- 百合5钱
- 圆肉5钱
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块备用。
- 锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火煮20分钟。
- 转小火炖2小时即可。
功效
预防心悸失眠,安神,健身。
2. 薏仁腐竹汤
材料
- 大薏仁2两
- 腐竹2张
- 银杏10粒
- 玉米2条
- 红萝卜1条
- 陈皮一片
做法
- 将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用。
- 红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段。
- 锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮1小时。
功效
健脾胃,利水清肺。
3. 核桃栗子莲藕汤
材料
- 核桃2两
- 莲藕1斤
- 莲子2两
- 栗子8两
- 陈皮1片
- 红枣10粒
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯。
- 锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,再加入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时。
功效
补肾固肾,补血益气。
4. 淮杞圆肉冬瓜汤
材料
- 淮山2两
- 冬瓜1斤
- 圆肉5钱
- 马蹄5个
- 枸杞8钱
- 老姜2片
做法
- 洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用。
- 冬瓜切成大块状,马蹄削皮。
- 锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料。
- 以大火煮20分钟,转至小火煮。
功效
暖胃,健脾。
5. 花旗参无花果瘦肉汤
材料
- 花旗参10克
- 无花果5个
- 猪瘦肉200克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,花旗参切片备用。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮1小时。
功效
清热润肺,生津止渴。
6. 莲藕花生排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 花生100克
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,花生浸泡2小时。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
7. 番茄蛋花汤
材料
- 番茄2个
- 鸡蛋2个
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
做法
- 番茄洗净,切成小块备用。
- 锅中放入适量水,水开后放入番茄。
- 煮至番茄变软,打入鸡蛋,用筷子轻轻搅散。
- 加入食盐和胡椒粉调味。
功效
清热解毒,养颜美容。
8. 莲藕玉米排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 玉米2条
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,玉米切段。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
9. 冬瓜排骨汤
材料
- 冬瓜1斤
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
清热解毒,利尿消肿。
10. 莲藕山药排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 山药200克
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,山药去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
11. 番茄土豆排骨汤
材料
- 番茄2个
- 土豆1个
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,番茄切成小块,土豆去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
清热解毒,养颜美容。
12. 莲藕胡萝卜排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 胡萝卜1根
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,胡萝卜去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
13. 冬瓜玉米排骨汤
材料
- 冬瓜1斤
- 玉米2条
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状,玉米切段。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
清热解毒,利尿消肿。
14. 莲藕南瓜排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 南瓜1个
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,南瓜去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
15. 番茄西葫芦排骨汤
材料
- 番茄2个
- 西葫芦1个
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,番茄切成小块,西葫芦去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
清热解毒,养颜美容。
16. 莲藕茄子排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 茄子1个
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,茄子去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
17. 冬瓜白萝卜排骨汤
材料
- 冬瓜1斤
- 白萝卜1个
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状,白萝卜去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
清热解毒,利尿消肿。
18. 莲藕胡萝卜排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 胡萝卜1根
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,胡萝卜去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
19. 冬瓜玉米排骨汤
材料
- 冬瓜1斤
- 玉米2条
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,冬瓜切成大块状,玉米切段。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
清热解毒,利尿消肿。
20. 莲藕南瓜排骨汤
材料
- 莲藕1斤
- 南瓜1个
- 排骨300克
- 陈皮1片
做法
- 将所有材料洗净,莲藕切成大块状,南瓜去皮切块。
- 锅中放入8分满水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料。
- 大火煮20分钟,再转小火煮2小时。
功效
滋阴养颜,润肺止咳。
结语
通过以上20款家常素食养生汤的制作方法,相信您已经掌握了打造健康美味生活的秘诀。在日常生活中,不妨多尝试这些汤品,让您的身体更加健康,生活更加美好。