随着人们对健康饮食的日益重视,养生粥因其易于消化、营养丰富而成为许多家庭餐桌上的常客。本文将揭秘2019年流行的暖胃又养生的家常美味粥品,为您带来健康与美味的双重享受。
一、养生粥的益处
1. 易消化吸收
粥品因其软糯的口感,易于消化吸收,尤其适合肠胃功能较弱的人群。
2. 营养丰富
养生粥的食材多样,如五谷杂粮、豆类、蔬菜、肉类等,营养丰富,有助于增强体质。
3. 暖胃养身
在寒冷的冬季,一碗热气腾腾的粥品不仅能暖胃,还能驱寒养生。
二、2019年流行养生粥品
1. 红枣枸杞养生粥
材料:
- 红枣:10颗
- 枸杞子:15克
- 大米:100克
- 红糖:适量
做法:
- 将红枣、枸杞子洗净,红枣去核。
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 锅中加入适量水,放入红枣、枸杞子、大米,大火煮沸。
- 转小火煮30分钟,加入红糖调味即可。
功效:
红枣枸杞养生粥具有补血养颜、抗衰老、增强免疫力等功效。
2. 黑米红枣粥
材料:
- 黑米:100克
- 红枣:10颗
- 红糖:适量
做法:
- 黑米洗净,用清水浸泡2小时。
- 锅中加入适量水,放入黑米、红枣,大火煮沸。
- 转小火煮40分钟,加入红糖调味即可。
功效:
黑米红枣粥具有滋阴补肾、养血安神、抗衰老等功效。
3. 花生黑芝麻粥
材料:
- 黑米:100克
- 花生:50克
- 黑芝麻:20克
- 红糖:适量
做法:
- 黑米洗净,用清水浸泡2小时。
- 花生、黑芝麻炒香备用。
- 锅中加入适量水,放入黑米,大火煮沸。
- 转小火煮30分钟,加入花生、黑芝麻、红糖调味即可。
功效:
花生黑芝麻粥具有补气养血、润肺止咳、乌发养颜等功效。
4. 红薯小米粥
材料:
- 小米:100克
- 红薯:1个
- 红糖:适量
做法:
- 红薯洗净,去皮切块。
- 小米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 锅中加入适量水,放入小米、红薯,大火煮沸。
- 转小火煮30分钟,加入红糖调味即可。
功效:
红薯小米粥具有健脾养胃、润肺止咳、美容养颜等功效。
三、结语
2019年养生粥品丰富多样,暖胃又养生。您可以根据个人口味和需求,选择适合自己的粥品,享受健康美味的饮食生活。