在这个快节奏的现代社会中,办公室生活已成为许多人的日常。忙碌的工作之余,给自己一份小确幸,不仅能缓解压力,还能滋养身心。简易养生甜品汤便是这样一份美味与健康的完美结合。以下是一些简单易做、既暖心又养生的甜品汤食谱,让您在办公室也能享受健康生活。
一、银耳莲子汤
银耳莲子汤是一道传统的养生甜品,具有滋阴润肺、养心安神的功效。
材料:
- 银耳 20 克
- 莲子 30 克
- 红枣 5 枚
- 冰糖 适量
制作步骤:
- 将银耳提前浸泡至完全泡发,去掉根部,撕成小朵。
- 莲子去芯,红枣洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣,大火煮沸后转小火慢炖。
- 炖至银耳和莲子熟透,加入适量冰糖调味,继续炖至冰糖溶化即可。
二、八宝粥
八宝粥富含多种营养成分,具有补气养血、健脾益气的功效。
材料:
- 糯米 50 克
- 红豆 30 克
- 花生 30 克
- 核桃仁 30 克
- 红枣 5 枚
- 莲子 30 克
- 枸杞 10 克
- 冰糖 适量
制作步骤:
- 糯米提前浸泡 2 小时。
- 红豆、花生、核桃仁分别洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入糯米、红豆、花生、核桃仁、红枣、莲子、枸杞,大火煮沸后转小火慢炖。
- 炖至糯米软糯,加入适量冰糖调味,继续炖至冰糖溶化即可。
三、苹果胡萝卜汤
苹果胡萝卜汤具有润肺止咳、养颜美容的功效。
材料:
- 苹果 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 红枣 3 枚
- 冰糖 适量
制作步骤:
- 苹果、胡萝卜洗净去皮,切成小块。
- 红枣洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入苹果、胡萝卜、红枣,大火煮沸后转小火慢炖。
- 炖至苹果和胡萝卜熟透,加入适量冰糖调味,继续炖至冰糖溶化即可。
四、注意事项
- 甜品汤食材选择要新鲜,确保食品安全。
- 炖煮过程中要时常搅拌,防止粘锅。
- 甜品汤可以根据个人口味添加不同的调料,如枸杞、蜂蜜等。
通过以上简易养生甜品汤的制作方法,您可以在办公室轻松享受到健康、美味的小确幸。快来试试吧!