引言
春分，作为春季的一个重要节气，标志着昼夜平分，阴阳调和。此时，人体阳气逐渐升发，正是养生保健的好时机。本文将围绕春分养生，重点介绍如何通过平衡饮食、告别油腻，开启健康生活新起点。
春分养生的饮食原则
1. 清淡饮食，养肝护脾
春季肝气旺盛，饮食上应以清淡为主，少吃油腻、辛辣的食物，避免加重肝脏负担。可以多吃一些富含维生素的绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜等，帮助疏肝理气。
2. 增加甘味食物，养脾气
春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品，如山药、红枣、小米等。
3. 合理搭配，保证营养均衡
合理安排饮食结构，确保摄入的各类营养物质的平衡。注重食物的质量和品质，选择新鲜、天然、无添加的食材。
告别油腻，开启健康生活
1. 减少油脂摄入
健康生活要减油，鼓励使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。选择合理的烹饪方式和合适的烹饪器具，烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，少用煎炸。
2. 适量控制盐分摄入
食盐的建议量是每人每天5g，大约为一个啤酒瓶盖的量。烹饪菜肴少放5%-10%盐量，少吃榨菜等咸菜和酱制食物。
3. 减少糖分摄入
每人每天添加糖的摄入量不超过25g。儿童不喝或少喝含糖饮料，用白开水替代饮料；保证主食的摄入，减少糕点、巧克力、糖果、蜜饯、果酱等高糖食物的摄入频率。
结语
春分养生，注重平衡饮食，告别油腻，是开启健康生活新起点的重要途径。让我们从春分开始，养成良好的饮食习惯，为身体健康打下坚实基础。