春季养生，揭秘传统滋补秘诀：如何吃出健康，赶走春困？

引言

春季，万物复苏，人体生理机能也随之发生变化。春困、春燥等问题常常困扰着人们。如何通过合理的饮食和养生方法，缓解春困，保持身体健康，是春季养生的重要课题。本文将为您揭秘传统的春季养生滋补秘诀，帮助您吃出健康，赶走春困。

春季饮食调养应遵循“减酸增甘、温补脾胃”的原则。多吃新鲜蔬菜、水果，少吃油腻、生冷食物。

保证充足的睡眠，有助于缓解春困。早睡早起，避免熬夜。

进行有氧运动，如慢跑、瑜伽、太极等，有助于活动关节，放松肌肉，缓解疲劳。

春季肝气旺盛，保持心情愉悦，有助于缓解春困。

茉莉花茶具有消春困、解油腻、提神醒脑的功效。泡饮茉莉花茶时，以透明玻璃盖杯为佳，取花茶3克，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，盖上杯盖，以防香气散失。

蜂蜜味甘、性平和，具有润燥、解毒、养颜的功效。每天早晚冲一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

鸡汤具有提高免疫力、预防感冒、增强体力的作用。春季进补，应以清补、柔补、平补为原则，可以选择鸡汤搭配枸杞进行食用。

材料：怀山药15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。制法：将所有材料放入汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。功效：健脾醒胃、去湿抗疲劳。

材料：银耳20g，干枣10粒，冰糖20g，水适量。制法：将银耳、干枣、冰糖放入锅内，加水煮沸，转小火炖煮至银耳软烂，调味即可。功效：补脾胃、益气养肾、补血养颜。

材料：西芹300克，枸杞30克，鲜百合3粒，鲜猪肉片200克。制法：将西芹、枸杞、鲜百合洗净，猪肉片用料酒、生抽腌制。炒锅烧热，放入油，加入猪肉片翻炒至变色，再加入西芹、枸杞、百合快速翻炒，调味即可。功效：清热、滋阴、润燥、祛暑湿。

春天是肝胆疾病的高发季节，应避免环境中的化学物质，少吃动物油。

春季气温变化大，细菌滋生，注意饮食卫生，预防肠道疾病。

春季养生，关键在于合理饮食、充足睡眠、适量运动和保持心情愉悦。通过传统春季养生滋补秘诀，您可以吃出健康，赶走春困。希望本文能为您提供有益的参考。