春天,万物复苏,人体新陈代谢也进入旺盛期。在这个季节,养生显得尤为重要。一碗热腾腾的汤,不仅能温暖身心,还能滋养肌肤,提升免疫力。以下五大家常汤谱,不仅美味,而且具有养颜、暖身的效果,是春季养生的不二选择。

一、木棉花扁豆龙骨汤

食材:

  • 干木棉花5-6朵
  • 白扁豆20克
  • 荷包豆20克
  • 猪脊骨300克
  • 清水适量
  • 盐少许

做法:

  1. 将干木棉花清洗干净,猪脊骨汆烫过一遍水,去掉血水和杂质。
  2. 将木棉花、白扁豆、荷包豆、猪脊骨放入汤锅中,加入清水。
  3. 大火煮开5分钟后,转小火煲30-35分钟。
  4. 汤煲好以后,放适量盐调味即可。

功效:

木棉花、白扁豆具有祛湿作用,猪脊骨则能补充钙质,适合春季养生。

二、西洋菜龙骨汤

食材:

  • 西洋菜400克
  • 龙骨300克
  • 生姜2-3片
  • 清水适量
  • 盐少许

做法:

  1. 西洋菜摘洗干净,龙骨汆烫过一遍水,去掉血水和杂质。
  2. 将西洋菜、龙骨、生姜放入汤锅中,加入清水。
  3. 大火煮开5分钟后,转小火煲50分钟。
  4. 汤煲好以后,放适量盐调味即可。

功效:

西洋菜清热解燥,龙骨滋阴补肾,适合春季养颜。

三、莲藕补血强身汤

食材:

  • 莲藕1斤
  • 红萝卜半斤
  • 花生4两
  • 冬菇10个
  • 盐少许

做法:

  1. 莲藕、红萝卜去皮切块,花生、冬菇泡发。
  2. 将莲藕、红萝卜、花生、冬菇放入汤锅中,加入清水。
  3. 大火煮开5分钟后,转小火煲30分钟。
  4. 汤煲好以后,放适量盐调味即可。

功效:

莲藕补血养颜,红萝卜补气润肺,花生滋阴补肾,适合春季养颜。

四、木瓜清热汤

食材:

  • 木瓜1斤
  • 眉豆2两
  • 花生2两
  • 支竹3条
  • 冬菇10个
  • 陈皮1块
  • 盐少许

做法:

  1. 木瓜去皮切块,眉豆、花生泡发,支竹切段,冬菇泡发。
  2. 将木瓜、眉豆、花生、支竹、冬菇、陈皮放入汤锅中,加入清水。
  3. 大火煮开5分钟后,转小火煲30分钟。
  4. 汤煲好以后,放适量盐调味即可。

功效:

木瓜明目、清肠热、养颜,适合春季养颜。

五、玉竹煲沙参汤

食材:

  • 玉竹5钱
  • 西洋参4钱
  • 沙参5钱
  • 黄豆2两
  • 陈皮1块
  • 盐少许

做法:

  1. 将玉竹、西洋参、沙参、黄豆、陈皮放入汤锅中,加入清水。
  2. 大火煮开5分钟后,转小火煲30分钟。
  3. 汤煲好以后,放适量盐调味即可。

功效:

玉竹、西洋参、沙参滋阴润肺,黄豆补气养血,适合春季养颜。

这五大家常汤谱,简单易学,营养丰富,适合春季养生。赶快动手尝试吧,让家人共享健康与美味!