春季，万物复苏，人体阳气开始升发，是养生的黄金时期。此时，选择适合的汤品不仅可以补充营养，还能帮助调节身体机能，预防疾病。以下为您推荐4款暖身又养生的春季汤品，助您度过一个健康、舒适的春天。

1. 薏苡仁猪骨汤

功效：薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓的功效，猪骨则富含钙质和蛋白质，两者搭配可增强免疫力，预防春季常见的感冒。

食材：猪骨500克，薏苡仁100克，红枣5颗，枸杞子20克，姜片适量。

做法：

  1. 猪骨焯水去血水，薏苡仁、红枣、枸杞子洗净备用。
  2. 锅中加水，放入猪骨、薏苡仁、红枣、枸杞子、姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时。
  3. 加盐调味即可。

2. 荠菜鸡蛋汤

功效：荠菜具有清热解毒、凉血止血的功效，鸡蛋则能滋阴养血。这款汤品适合春季食用，有助于调节身体机能，提高免疫力。

食材：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，盐适量，香油少许。

做法：

  1. 荠菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加水烧开，放入荠菜煮至变色。
  3. 倒入鸡蛋液，煮至凝固，加盐调味，淋上香油即可。

3. 枸杞菠菜猪肝汤

功效：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，菠菜则富含铁质和叶酸，猪肝则能补血养肝。这款汤品适合春季食用，有助于改善视力、预防贫血。

食材：枸杞子15克，猪肝70克，菠菜150克，盐适量，鸡精适量。

做法：

  1. 菠菜洗净切段，猪肝切片，焯水去腥。
  2. 锅中加水，放入枸杞子、猪肝、菠菜，大火烧开后转小火慢炖15分钟。
  3. 加盐和鸡精调味即可。

4. 莲藕排骨汤

功效：莲藕具有清热解毒、润肺止咳的功效，排骨则能滋阴养血。这款汤品适合春季食用，有助于润燥止渴、缓解春燥。

食材：莲藕500克，排骨300克，盐适量，姜片适量。

做法：

  1. 莲藕去皮切片，排骨焯水去血水。
  2. 锅中加水，放入莲藕、排骨、姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时。
  3. 加盐调味即可。

以上4款春季养生汤品，营养丰富，做法简单，适合春季食用。希望您在这个春天，通过饮用这些美味的汤品，身体健康，心情愉悦。