引言
春季，大自然万物复苏，人体新陈代谢也进入旺盛期。合理的饮食不仅可以补充能量，还能增强免疫力，预防疾病。以下是一周的营养食谱，旨在帮助您在春季保持健康活力。
第一天：清肝养目
早餐：红枣枸杞粥
- 大米50g，红枣10颗，枸杞10g
- 将大米、红枣洗净，加入适量水煮至粥稠，再加入枸杞煮5分钟。
午餐：春笋炒肉丝
- 春笋100g，瘦肉150g，青椒、红椒各50g
- 瘦肉切丝，春笋切片，青椒、红椒切丝。锅中加油烧热，加入肉丝翻炒至变色，再加入春笋、青椒、红椒翻炒至熟，调味即可。
晚餐：番茄炒蛋
- 番茄2个，鸡蛋2个
- 番茄切块，鸡蛋打散。锅中加油烧热，先炒鸡蛋，再加入番茄翻炒至熟，调味即可。
第二天：健脾润燥
早餐：花生芝麻糊
- 花生仁50g，黑芝麻30g
- 花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香。将两者放入搅碎机搅碎成粉末状，冲入适量开水即可。
午餐：清蒸鱼
- 鲈鱼1条，葱姜蒜适量
- 鲈鱼洗净，葱姜蒜切丝。将鱼放入蒸锅中，加入葱姜蒜，蒸10分钟即可。
晚餐：黄瓜炒肉片
- 黄瓜100g，瘦肉150g
- 瘦肉切片，黄瓜切片。锅中加油烧热，加入肉片翻炒至变色，再加入黄瓜翻炒至熟，调味即可。
第三天：滋阴补肾
早餐：枸杞红枣粥
- 大米50g，红枣10颗，枸杞10g
- 将大米、红枣洗净，加入适量水煮至粥稠，再加入枸杞煮5分钟。
午餐：银耳莲子羹
- 银耳20g，莲子50g，冰糖适量
- 银耳、莲子提前泡发，洗净后放入锅中，加适量水煮至软烂，加入冰糖调味即可。
晚餐：番茄炖牛腩
- 牛腩300g，番茄2个，葱姜蒜适量
- 牛腩切块，番茄切块。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入牛腩翻炒至变色，加入番茄炖至熟烂，调味即可。
第四天：养肺润燥
早餐：南瓜粥
- 南瓜100g，大米50g
- 南瓜去皮切块，大米洗净。将两者放入锅中，加适量水煮至粥稠即可。
午餐：香菇炖鸡
- 鸡肉300g，香菇50g，葱姜蒜适量
- 鸡肉切块，香菇切片。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至变色，加入香菇炖至熟烂，调味即可。
晚餐：紫菜蛋花汤
- 紫菜10g，鸡蛋2个
- 紫菜泡软，鸡蛋打散。锅中加水煮沸，加入紫菜，煮至蛋花浮起，调味即可。
第五天：清热解毒
早餐：绿豆汤
- 绿豆50g
- 绿豆洗净，放入锅中，加适量水煮至熟烂，调味即可。
午餐：苦瓜炒蛋
- 苦瓜100g，鸡蛋2个
- 苦瓜切片，鸡蛋打散。锅中加油烧热，先炒鸡蛋，再加入苦瓜翻炒至熟，调味即可。
晚餐：黄瓜炒虾
- 黄瓜100g，虾150g
- 虾去壳去虾线，黄瓜切片。锅中加油烧热，加入虾翻炒至变色，再加入黄瓜翻炒至熟，调味即可。
第六天：养心润肺
早餐：百合莲子粥
- 大米50g，莲子50g，百合20g
- 莲子、百合提前泡发，大米洗净。将三者放入锅中，加适量水煮至粥稠即可。
午餐：枸杞炖鸡
- 鸡肉300g，枸杞20g，葱姜蒜适量
- 鸡肉切块，枸杞洗净。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至变色，加入枸杞炖至熟烂，调味即可。
晚餐：豆腐炖鱼头
- 鱼头1个，豆腐200g，葱姜蒜适量
- 鱼头洗净，豆腐切块。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入鱼头炖至熟烂，加入豆腐炖至入味，调味即可。
第七天：调和阴阳
早餐：红枣糯米藕
- 红枣10颗，糯米50g，藕1节
- 红枣、糯米洗净，藕切片。将红枣、糯米塞入藕孔中，放入锅中，加适量水煮至熟烂，调味即可。
午餐：香菇炖鸡胸肉
- 鸡胸肉200g，香菇50g，葱姜蒜适量
- 鸡胸肉切块，香菇切片。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，再加入鸡胸肉翻炒至变色，加入香菇炖至熟烂，调味即可。
晚餐：番茄鸡蛋面
- 面条100g，番茄2个，鸡蛋2个
- 番茄切块，鸡蛋打散。锅中加水煮沸，下面条煮熟，加入番茄煮至熟烂，再加入鸡蛋液煮至蛋花浮起，调味即可。
结语
春季养生，饮食调理至关重要。以上一周的营养食谱，旨在帮助您在春季保持健康活力。请根据个人口味和需求进行调整，祝您健康生活！