引言
春夏之交，气候多变，人体容易受到外界环境的影响，出现各种不适。此时，通过饮用养生汤可以有效调节身体机能，增强抵抗力。本文将为您揭秘春夏养生汤top3，帮助您度过一个健康舒适的季节。
春夏养生汤top3
1. 鲜土茯苓煲猪肉汤
材料与做法
- 材料：鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。
- 做法：鲜土茯苓洗净切片，猪肉洗净，整块不必切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约两小时，调入适量食盐和生油便可。
功效
- 祛湿困、利筋骨、健脾益胃。
解析
- 茯苓味甘、淡、性平，具有利水渗湿、益脾和胃功用。茯苓不仅很有营养，而且口味平和，它既能健脾、渗湿，又可用作补肺脾、治气虚之辅佐药，具有利湿而不伤正气的作用，适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
温馨提示
- 阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
2. 砂仁陈皮鲫鱼汤
材料与做法
- 材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
- 做法：砂仁打碎，陈皮浸泡去瓤，芫荽洗净。鲫鱼宰净，置油锅慢火煎至两边微黄。将砂仁、陈皮、鲫鱼、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲两小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。
功效
- 健脾祛湿。
解析
- 砂仁是中医常用的一味芳香性药材。在我国，砂仁还是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气、和胃、醒脾。鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑。因此，本汤具有健脾补虚、行气利水之功效。适用于脾胃虚弱、脘腹胀痛、食欲不振等人群。
温馨提示
- 无特殊注意事项。
3. 荷叶薏米汤
材料与做法
- 材料：荷叶1张、薏米50克。
- 做法：荷叶洗净，薏米用清水浸泡30分钟。将荷叶和薏米放入煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约1小时，调入适量冰糖即可。
功效
- 清热利水、健脾益胃。
解析
- 荷叶具有清热利湿、消暑解毒的功效，薏米则有利水渗湿、健脾止泻的作用。此汤适合春夏季节多汗、腹胀、消化不良等人群饮用。
温馨提示
- 无特殊注意事项。
结语
春夏养生汤可以帮助我们调节身体机能，增强抵抗力。在日常生活中，可以根据个人体质和需求选择适合自己的养生汤，度过一个健康舒适的季节。