引言
中医，作为我国传统医学的瑰宝，蕴含着丰富的养生智慧。在日常生活中，通过合理搭配食材和运用中医理论，我们可以轻松制作出既美味又具有养生功效的糕点。本文将为您介绍几种简单易学的家常养生糕点制作方法，让您在享受美食的同时，也能呵护身体健康。
一、健脾养胃益气糕
材料
- 党参 10克
- 白术 10克
- 陈皮 5克
- 茯苓 10克
- 芡实 10克
- 鸡内金 5克
- 甘草 3克
- 中筋面粉 200克
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作步骤
- 将党参、白术、陈皮、茯苓、芡实、鸡内金、甘草等中药材洗净，放入锅中，加水煎煮。
- 取煎煮好的药汁，加入中筋面粉、糖、植物油，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后取出，待凉后即可食用。
养生功效
健脾养胃，益气补血，适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
二、什锦黃金酥
材料
- 糙米 50克
- 燕麦 50克
- 黄金荞麦 50克
- 薏仁 50克
- 南瓜仁 50克
- 葡萄干 50克
- 桑椹干 50克
- 核桃 50克
- 腰果 50克
- 西洋参 10克
- 黄芪 10克
- 中筋面粉 200克
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作步骤
- 将西洋参、黄芪等中药材洗净，放入锅中，加水煎煮。
- 取煎煮好的药汁，加入中筋面粉、糖、植物油，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块，将上述食材包入面团中。
- 将包好的面团放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸熟后取出，待凉后即可食用。
养生功效
补气养血，健脾益肾，适用于气血两虚、脾胃虚弱、肾虚等症状。
三、养生益智乌发糕
材料
- 制首乌 10克
- 桑椹子 10克
- 熟地黄 10克
- 蜂蜜 适量
- 红枣 适量
- 阿胶 10克
- 茯苓 10克
- 中筋面粉 200克
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作步骤
- 将制首乌、桑椹子、熟地黄、红枣、阿胶、茯苓等中药材洗净，放入锅中，加水煎煮。
- 取煎煮好的药汁，加入中筋面粉、糖、植物油，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后取出，待凉后即可食用。
养生功效
滋补肝肾，益精血，乌发养颜，适用于肝肾阴虚、头发稀疏、面色苍白等症状。
结语
家常养生糕点制作简单，美味可口，既可满足人们的味蕾，又具有很好的养生功效。通过学习和实践，我们可以将中医智慧融入日常生活，为家人和自己带来健康与幸福。