在寒冷的冬季，很多人都会选择高热量的食物来御寒，从而导致体重增加。然而，冬季并不一定要放弃养生和减肥的双重目标。以下介绍五种暖身减肥养生粥，不仅能够帮助你抵御寒冷，还能在享受美味的同时轻松瘦出好身材。
1. 山药枸杞粥
减肥原理
山药枸杞粥具有健脾养生的功效，同时热量较低，非常适合冬季减肥。
准备材料
- 山药：适量
- 大米：100克
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
具体做法
- 大米洗净提前浸泡半小时。
- 山药洗净去皮，切成小块。
- 将大米放入锅中，加入5杯水煮开。
- 待水开后，加入山药和枸杞。
- 小火慢煮，煮至浓稠后加入冰糖调味即可。
功效
- 健脾养胃，提高免疫力。
- 丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助减肥。
2. 郁李仁粥
减肥原理
郁李仁粥具有润肠通便、利水消肿的作用，适合大便干燥、水肿等症状。
准备材料
- 郁李仁：10克
- 大米：100克
具体做法
- 郁李仁择净，捣碎。
- 将郁李仁放入锅中，加入适量清水浸泡5-10分钟。
- 水开后，加入大米煮至稀粥即可。
功效
- 润肠通便，利水消肿。
- 有助于改善便秘，减轻体重。
3. 芹菜粥
减肥原理
芹菜含有丰富的纤维素，有助于消化和排毒，还能使脸部咬肌得到锻炼，使其变得更加紧实纤瘦。
准备材料
- 粳米：100克
- 芹菜：适量
- 生菜：适量
- 葱花：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
具体做法
- 粳米洗净浸泡30分钟。
- 将芹菜切成粒状。
- 将粳米放入锅中，加入适量清水煮至水沸腾。
- 加入芹菜和生菜，煮至熟透。
- 加入香油、葱花、盐，搅拌均匀后即可关火。
功效
- 清热解毒，减肥瘦身。
- 有助于改善便秘，消除水肿。
4. 玉米面红薯粥
减肥原理
玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有饱腹和助排便的效果，适合冬季减肥。
准备材料
- 玉米面：100克
- 红薯：适量
具体做法
- 红薯洗净去皮，切碎。
- 将红薯放入锅中，加入适量清水煮开。
- 加入玉米面，不停搅动以防止黏锅。
- 煮至粥熟即可。
功效
- 有助于降低热量摄入，减少体重。
- 增加饱腹感，减少暴饮暴食。
5. 海鲜砂锅粥
减肥原理
海鲜砂锅粥富含优质蛋白质和微量元素，低脂肪，有助于减肥。
准备材料
- 肉蟹：2只
- 海虾：20只
- 大米：400克
- 食用油：少许
- 盐：适量
- 姜：适量
- 小葱：2根
- 新会陈皮：1片
- 胡椒粉：少许
具体做法
- 砂锅里烧开水，大米淘洗后加点油盐渍一下，水开再放米。
- 水开后放陈皮丝，大火煮开后小火熬煮。
- 螃蟹洗净，处理掉内脏，切好大小，钳子敲裂。
- 虾去头，剪开虾背取虾肠。
- 粥熬好后，加入虾蟹和姜丝。
- 煮大约十分钟左右至材料熟透。
- 加盐调味，加葱花，胡椒粉按喜好放。
功效
- 提供优质蛋白质和微量元素，低脂肪。
- 有助于减肥，提高免疫力。
通过以上五种暖身减肥养生粥，你可以在冬季既能享受美食，又能保持良好的身材。不妨尝试一下，让这个冬天变得温暖而美好！