引言
冬季，寒风凛冽，身体容易受寒，抵抗力下降。女性在这个季节更需要关注养生，通过喝汤来滋补身体，增强免疫力。以下是一份精心准备的冬季女人养生汤秘籍，让你在这个寒冷的季节里，既美丽又健康。
一、五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：
- 温氏乌骨鸡一只
- 五指毛桃100克
- 猪脊骨200克
- 芡实25克
- 姜三片
- 蜜枣3颗
- 盐适量
做法：
- 将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；
- 猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；
- 切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；
- 汤上桌前下适量的盐调味。
功效：
芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
二、沙参百合润肺汤
原料：
- 北沙参15克
- 百合30克
- 无花果五个
- 猪瘦肉18克
- 陈皮1片
做法：
- 先将无花果，洗干净，对半剖开；
- 猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；
- 将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：
北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
三、炙百部红枣白鸽汤
原料：
- 炙百部12克
- 红枣4个
- 乳鸽1只
- 生姜2片
做法：
- 炙百部、红枣洗净，并将红枣去核；
- 乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净；
- 与生姜一起放入炖锅中，加入适量清水，用文火炖2-3小时，加盐调味即可。
功效：
炙百部具有润肺止咳、清热解毒的功效，红枣具有补血养颜的作用，乳鸽肉质鲜嫩，营养丰富。这道汤能滋阴润肺、补血养颜，适合冬季女性食用。
四、乌鸡洋参汤
原料：
- 乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
做法：
- 将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用；
- 加入各种药材，煲至6小时即可。
功效：
乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
五、萝卜鲫鱼汤
原料：
- 鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐
做法：
- 鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分；
- 萝卜去皮切条；葱打结；姜切片；
- 锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色；
- 锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；
- 撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）；
- 加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：
健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
六、冬笋鲫鱼汤
原料：
- 冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量
做法：
- 先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味；
- 鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。
功效：
本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆，利水下乳，健脾益气。
七、花生猪手煲
原料：
- 花生80克，猪手300克，淮山100克，枸杞子10克，盐适量
做法：
- 猪手洗净，切块，飞水去腥；
- 淮山、枸杞子洗净；
- 锅中加入适量清水，放入猪手、淮山、枸杞子，大火烧开后，转小火煲2小时；
- 加入花生，继续煲1小时；
- 加盐调味即可。
功效：
滋润肌肤，增加弹性。
结语
以上就是冬季女人养生汤秘籍，希望这份秘籍能帮助你在寒冷的冬季里，保持美丽与健康。记得根据自己的体质和口味选择适合自己的汤品，愿你在冬季里度过一个温暖、美丽的冬天！