感冒时,身体往往会出现发热、咳嗽、喉咙痛等症状,此时一碗具有食疗作用的汤品不仅能暖身心还能帮助身体更快地恢复。以下是一些医生推荐的有效汤品,它们不仅口感美味,更是养生食谱中的佳品,让感冒患者在享受美食的同时加速康复进程。
感冒炖鸡:补虚益气,缓解体虚乏力
食材:
- 鸡肉:500克
- 生姜:3片
- 枸杞:10克
- 红枣:5颗
- 盐:适量
做法:
- 将鸡肉清洗干净,切成块状。
- 锅中加入适量清水,放入鸡肉、生姜,大火烧开后撇去浮沫。
- 加入枸杞、红枣,转小火慢炖1小时左右。
- 最后加入盐调味即可。
功效:
鸡肉具有补虚、益气的功效,对感冒引起的体虚乏力有很好的缓解作用。这道汤品不仅味道鲜美,还能补充体力,加速身体恢复。
感冒银耳莲子汤:润肺止咳,养心安神
食材:
- 银耳:50克
- 莲子:30克
- 红枣:5颗
- 冰糖:适量
做法:
- 将银耳泡发,去掉蒂部,撕成小朵。
- 莲子提前浸泡2小时,红枣洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣,大火烧开后转小火慢炖。
- 炖至银耳软糯,莲子熟透,加入冰糖调味即可。
功效:
银耳莲子汤具有润肺止咳、养心安神的功效,对于感冒引起的咳嗽、失眠等症状有很好的缓解作用。这道汤品口感嫩滑,甜而不腻,适合感冒患者食用。
感冒养生粥:
1. 红萝卜马蹄粥
- 食材:红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。
- 功效:可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。
2. 薄荷菊花粥
- 食材:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克,粳米100克。
- 功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥,对新感风热者最适宜。
3. 粉葛豆鼓粥
- 食材:粉葛根10克,淡豆鼓10克,葱白茎3根,麦冬10克,粳米50克。
- 功效:此粥中的材料有助解表祛邪,还可养阴和胃,适合风热感冒患者食用。
4. 桑叶枇杷粥
- 食材:桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,生茅根30克,薄荷6克,粳米60克。
- 功效:此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃,适合外受风热的人食用。
5. 发汗豆鼓粥
- 食材:豆鼓20克,荆芥6克,防风6克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,粳米100克。
- 功效:此粥有着辛凉解热的功效,适合风热感冒患者食用。
注意事项:
- 感冒时,饮食应以清淡、营养均衡为主,避免油腻、辛辣和生冷食物。
- 保持充足的休息,适当运动,增强体质。
- 如有症状持续不退,请及时就医。
希望这些养生食谱能帮助您在感冒时恢复元气,早日康复!
