枸杞,被誉为“滋补圣药”,具有养肝、补肾、明目的功效。将枸杞与其他食材搭配,泡制养生酒,不仅能够增强其营养价值,还能使饮用更加方便。以下,我们就来分享几个简单易行的枸杞养生酒泡制秘方。

一、枸杞红枣酒

材料:

  • 枸杞子:50克
  • 红枣:10颗
  • 白酒:500毫升

制作步骤:

  1. 将枸杞子用清水洗净,沥干水分。
  2. 将红枣洗净,去核,切成小块。
  3. 将枸杞子和红枣放入干净、无油的玻璃瓶中。
  4. 倒入白酒,密封瓶口。
  5. 放置阴凉处,浸泡15天以上。
  6. 每日饮用10-20毫升,可早晚各一次。

功效:

  • 枸杞子滋补肝肾,红枣养血安神,共同作用,可改善失眠、健忘、腰膝酸软等症状。

二、枸杞黄芪酒

材料:

  • 枸杞子:50克
  • 黄芪:30克
  • 白酒:500毫升

制作步骤:

  1. 将枸杞子和黄芪分别用清水洗净。
  2. 将黄芪放入锅中,加入适量清水,煎煮30分钟,取汁。
  3. 将煎好的黄芪汁与枸杞子、白酒一同放入玻璃瓶中。
  4. 密封瓶口,放置阴凉处,浸泡15天以上。
  5. 每日饮用10-20毫升,可早晚各一次。

功效:

  • 枸杞子滋补肝肾,黄芪补气固表,共同作用,可增强免疫力,改善体虚、乏力等症状。

三、枸杞桂圆酒

材料:

  • 枸杞子:50克
  • 桂圆:10颗
  • 白酒:500毫升

制作步骤:

  1. 将枸杞子和桂圆分别用清水洗净。
  2. 将桂圆去壳,去核。
  3. 将枸杞子和桂圆放入干净、无油的玻璃瓶中。
  4. 倒入白酒,密封瓶口。
  5. 放置阴凉处,浸泡15天以上。
  6. 每日饮用10-20毫升,可早晚各一次。

功效:

  • 枸杞子滋补肝肾,桂圆补益心脾,共同作用,可改善心悸、失眠、健忘等症状。

四、注意事项

  1. 泡制养生酒时,选用无油、无水的玻璃瓶或陶瓷瓶,避免使用塑料瓶。
  2. 酒精度数越高,泡制时间越长,养生酒的效果越好。
  3. 泡制过程中,尽量避免阳光直射,以免影响酒的品质。
  4. 饮用养生酒时,要注意适量,不宜过量。

通过以上几个简单易行的枸杞养生酒泡制秘方,您可以在家中轻松泡制出美味又健康的养生酒,为家人的健康保驾护航。