引言
在繁忙的都市生活中，人们往往忽略了养生的重要性。而一碗热腾腾的养生粥，不仅能温暖你的胃，更能滋养你的身体。本文将详细介绍国医大师朱良春亲授的养生粥谱，让你在享受美味的同时，也能拥有健康的身体。
养生粥谱的起源
国医大师朱良春，一位拥有丰富临床经验和养生智慧的中医专家，从30岁开始坚持每天喝一碗自制的养生粥。如今93岁高龄的朱老，依然精力充沛，面色红润，这得益于他坚持了60多年的养生习惯。
养生粥的材料
朱良春养生粥的配方如下（五天量）：
- 莲子50克
- 薏苡仁50克
- 大枣30克
- 绿豆50克
- 白扁豆50克
- 枸杞子10克（在关火前10分钟加入）
养生粥的制作方法
黄芪水的制作：将250克黄芪加入适量水中，先煮15分钟，然后倒掉水。再加入适量水，进行第二次煎煮，同样煮15分钟，然后倒掉水。将两次的黄芪水混合后，用于煮粥。
煮粥：将莲子、薏苡仁、白扁豆、绿豆清洗干净，倒进砂锅，加入黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟。
加入枸杞：在煮粥的最后10分钟，加入枸杞子。
食用：煮好的养生粥，每天一小碗即可。
养生粥的功效
朱良春养生粥具有以下功效：
补益五脏：莲子、薏苡仁、白扁豆、绿豆等食材，具有补益五脏的作用，有助于调节人体的气血运行。
清热解毒：绿豆具有清热解毒的功效，适合体内有热毒的人群食用。
健脾养胃：薏苡仁、白扁豆、大枣等食材，具有健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱的人群食用。
益肾养心：枸杞子、莲子等食材，具有益肾养心的功效，适合肾虚、心悸的人群食用。
注意事项
养生粥并非万能，不能完全替代药物治疗。
养生粥的制作过程中，注意食材的清洗和火候的控制。
适量食用，每天一小碗即可。
对于某些食材过敏的人群，应避免食用。
结语
一碗热腾腾的养生粥，不仅能够温暖你的胃，更能滋养你的身体。让我们学习国医大师朱良春的养生之道，从一碗粥开始，关爱自己的健康。