桂圆，又称龙眼，是一种营养价值极高的水果，同时也是一种常用的中药材。将桂圆用于煲汤，不仅美味可口，而且具有多种养生功效。以下是关于桂圆入汤的一些养生功效及其详细说明。

一、桂圆入汤的养生功效

1. 补益心脾

桂圆性味甘平，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效。在煲汤时加入桂圆，可以帮助改善心脾两虚引起的失眠、健忘、心悸等症状。

2. 滋阴补肾

桂圆具有滋阴补肾的作用，对于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。

3. 润肺止咳

桂圆中的葡萄糖和微量元素能营养肺部，对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有一定的缓解作用。

4. 抗癌抗衰老

桂圆含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等，可以提高抗氧化酶的活性，具有一定的抗癌和抗衰老作用。

5. 增强免疫力

桂圆中的多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。

二、桂圆煲汤的常见做法

1. 桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

做法：

  1. 鸡肉洗净，切块；
  2. 桂圆去壳；
  3. 枸杞洗净浸泡片刻；
  4. 鸡肉块放入沸水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
  5. 将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
  6. 然后改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：气血双补，补虚养身。

2. 桂圆红枣枸杞汤

材料：桂圆肉50克，红枣10克，枸杞子10克。

做法：

  1. 将桂圆肉、红枣、枸杞子洗净；
  2. 将以上三味放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
  3. 然后改小火慢炖30分钟，即可食用。

功效：养血安神，补血益气。

3. 桂圆莲子汤

材料：桂圆肉50克，莲子50克，冰糖适量。

做法：

  1. 将桂圆肉、莲子洗净；
  2. 将以上两味放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
  3. 然后改小火慢炖1小时，加入冰糖调味即可。

功效：养心安神，润肺止咳。

三、注意事项

  1. 桂圆性质温热，内热者应慎用；
  2. 糖尿病患者应适量食用，避免摄入过多糖分；
  3. 孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下食用。

总之，桂圆入汤具有多种养生功效，适合不同人群食用。在煲汤时，可以根据个人口味和需求选择合适的食材搭配，以达到更好的养生效果。