引言
补血养生汤是中华传统养生文化的重要组成部分,对于女性和身体虚弱的人群来说,具有很好的滋补作用。本文将为您介绍8款家常补血养生汤的做法,帮助您轻松养出健康好气色。
1. 红枣桂圆补血养生汤
材料:
- 红枣15颗
- 桂圆10颗
- 糯米适量
- 红糖适量
做法:
- 将红枣、桂圆和糯米洗净备用。
- 锅中放入适量的水,将红枣、桂圆和糯米倒入锅中,慢慢加热。
- 煮至糯米熟烂,水变成淡红色时,加入适量红糖调味即可。
功效:
补血益气,适合需要补血的人群饮用。
2. 黑豆莲子补血养生汤
材料:
- 黑豆50克
- 莲子30克
- 粳米适量
- 红糖适量
做法:
- 黑豆、莲子和粳米洗净备用。
- 锅中放入适量的水,将黑豆、莲子和粳米倒入锅中,慢慢加热。
- 煮至黑豆、莲子和粳米熟烂,水变浓稠时,加入适量红糖调味即可。
功效:
补血养颜,适合女性食用。
3. 红枣山药补血养生汤
材料:
- 红枣15颗
- 山药适量
- 红糖适量
做法:
- 红枣和山药洗净备用。
- 山药去皮,切成小块。
- 锅中放入适量的水,将红枣和山药倒入锅中,慢慢加热。
- 煮至山药熟烂,红枣呈现透亮状态时,加入适量红糖调味即可。
功效:
补血养颜,适合女性食用。
4. 鸽蛋枸杞补血养生汤
材料:
- 鸽蛋10个
- 枸杞适量
- 白糖适量
做法:
- 鸽蛋洗净备用。
- 锅中放入适量的水,将鸽蛋放入锅中煮熟。
- 将煮熟的鸽蛋放入碗中,加入适量的枸杞和白糖调味即可。
功效:
补血养颜,适合女性食用。
5. 黄芪鳝鱼汤
材料:
- 鳝鱼500克
- 黄芪30克
- 生姜
- 红枣
- 食盐、味精、胡椒粉各少许
做法:
- 将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。
- 油盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟,把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内。
- 加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效:
补气养血,适合气血不足的人群食用。
6. 红枣山药汤
材料:
- 红枣10粒
- 山药300克左右
- 桂圆肉若干
- 白砂糖
做法:
- 将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
- 把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
- 这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖,煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:
补血益气,适合女性食用。
7. 乌鸡山药汤
材料:
- 乌鸡
- 山药
- 枸杞
- 胡萝卜
- 葱
- 姜
做法:
- 乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。
- 乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。大火焯出乌鸡里的血沫。捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫。
- 锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。
- 倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了,加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
功效:
补血养颜,适合女性食用。
8. 乌鸡红枣枸杞汤
材料:
- 乌鸡
- 红枣
- 枸杞
- 姜
做法:
- 把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。
- 把红枣洗净去核。
- 刮掉姜片,把姜洗净,取两片姜。
- 把枸杞放进温水里面浸泡洗净。
- 先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,大约炖三个小时。
功效:
补血养颜,适合女性食用。
结语
通过以上8款家常补血养生汤的做法,相信您已经掌握了如何制作美味的补血养生汤。经常食用这些汤品,可以帮助您养出健康好气色。但请注意,对于特殊人群(如孕妇、病后恢复中的人)饮用前请咨询医生意见。