引言

补血养生汤是中华传统养生文化的重要组成部分,对于女性和身体虚弱的人群来说,具有很好的滋补作用。本文将为您介绍8款家常补血养生汤的做法,帮助您轻松养出健康好气色。

1. 红枣桂圆补血养生汤

材料:

  • 红枣15颗
  • 桂圆10颗
  • 糯米适量
  • 红糖适量

做法:

  1. 将红枣、桂圆和糯米洗净备用。
  2. 锅中放入适量的水,将红枣、桂圆和糯米倒入锅中,慢慢加热。
  3. 煮至糯米熟烂,水变成淡红色时,加入适量红糖调味即可。

功效:

补血益气,适合需要补血的人群饮用。

2. 黑豆莲子补血养生汤

材料:

  • 黑豆50克
  • 莲子30克
  • 粳米适量
  • 红糖适量

做法:

  1. 黑豆、莲子和粳米洗净备用。
  2. 锅中放入适量的水,将黑豆、莲子和粳米倒入锅中,慢慢加热。
  3. 煮至黑豆、莲子和粳米熟烂,水变浓稠时,加入适量红糖调味即可。

功效:

补血养颜,适合女性食用。

3. 红枣山药补血养生汤

材料:

  • 红枣15颗
  • 山药适量
  • 红糖适量

做法:

  1. 红枣和山药洗净备用。
  2. 山药去皮,切成小块。
  3. 锅中放入适量的水,将红枣和山药倒入锅中,慢慢加热。
  4. 煮至山药熟烂,红枣呈现透亮状态时,加入适量红糖调味即可。

功效:

补血养颜,适合女性食用。

4. 鸽蛋枸杞补血养生汤

材料:

  • 鸽蛋10个
  • 枸杞适量
  • 白糖适量

做法:

  1. 鸽蛋洗净备用。
  2. 锅中放入适量的水,将鸽蛋放入锅中煮熟。
  3. 将煮熟的鸽蛋放入碗中,加入适量的枸杞和白糖调味即可。

功效:

补血养颜,适合女性食用。

5. 黄芪鳝鱼汤

材料:

  • 鳝鱼500克
  • 黄芪30克
  • 生姜
  • 红枣
  • 食盐、味精、胡椒粉各少许

做法:

  1. 将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。
  2. 油盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟,把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内。
  3. 加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效:

补气养血,适合气血不足的人群食用。

6. 红枣山药汤

材料:

  • 红枣10粒
  • 山药300克左右
  • 桂圆肉若干
  • 白砂糖

做法:

  1. 将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
  2. 把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
  3. 这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖,煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:

补血益气,适合女性食用。

7. 乌鸡山药汤

材料:

  • 乌鸡
  • 山药
  • 枸杞
  • 胡萝卜

做法:

  1. 乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。
  2. 乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。大火焯出乌鸡里的血沫。捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫。
  3. 锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒。大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟。
  4. 倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味。倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了,加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

功效:

补血养颜,适合女性食用。

8. 乌鸡红枣枸杞汤

材料:

  • 乌鸡
  • 红枣
  • 枸杞

做法:

  1. 把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。
  2. 把红枣洗净去核。
  3. 刮掉姜片,把姜洗净,取两片姜。
  4. 把枸杞放进温水里面浸泡洗净。
  5. 先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,大约炖三个小时。

功效:

补血养颜,适合女性食用。

结语

通过以上8款家常补血养生汤的做法,相信您已经掌握了如何制作美味的补血养生汤。经常食用这些汤品,可以帮助您养出健康好气色。但请注意,对于特殊人群(如孕妇、病后恢复中的人)饮用前请咨询医生意见。