家常养生豆浆，作为一种简单便捷且营养丰富的早餐选择，越来越受到人们的喜爱。今天，我们将介绍一种简单易学的家常养生豆浆制作方法，只需4种食材，5分钟就能轻松搞定，为您的健康生活添一份温馨。

配料准备

在开始制作之前，请准备好以下4种食材：

  1. 黄豆：50克，提前浸泡4-6小时，以便更好地打磨出豆浆。
  2. 燕麦：10克，增加豆浆的口感和营养。
  3. 红枣：3-5颗，补充气血，适合女性食用。
  4. 枸杞：5克，具有明目养肝的功效。

制作步骤

步骤1：食材处理

  1. 将浸泡好的黄豆沥干水分。
  2. 红枣洗净，去核。
  3. 燕麦洗净，提前浸泡片刻。

步骤2：豆浆机准备

  1. 将豆浆机清洗干净，倒入适量的清水。
  2. 将黄豆、燕麦、红枣和枸杞一同放入豆浆机内。

步骤3：打磨豆浆

  1. 关闭豆浆机盖，选择“豆浆”或“五谷豆浆”功能。
  2. 按下启动按钮，等待豆浆机完成打磨。

步骤4：煮沸豆浆

  1. 打磨好的豆浆倒入锅中，用中小火煮沸。
  2. 沸腾后，转小火继续煮2-3分钟，确保豆浆充分熟化。

步骤5：享用豆浆

  1. 将煮沸的豆浆倒入碗中，根据个人口味可添加少量蜂蜜或白糖。
  2. 一碗营养丰富的家常养生豆浆即可享用。

烹饪小贴士

  1. 黄豆浸泡时间越长，口感越佳，但最长不宜超过12小时。
  2. 红枣和枸杞不宜过多，以免影响豆浆口感。
  3. 煮沸豆浆时，注意观察火候，避免糊底。

家常养生豆浆不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，适合各年龄段人群饮用。赶快动手尝试吧，让这简单易学的豆浆成为您健康早餐的一部分！