引言
粥,作为我国传统的美食之一,不仅美味可口,还具有养胃暖身、保健养生的功效。本文将为您介绍50种家常养生粥的做法,总有一款适合您和家人的口味。
一、基础粥类
1. 白米粥
原料:大米、水 做法:将大米洗净,加水煮至米粒开花,即可食用。
2. 红枣粥
原料:红枣、大米、水 做法:将红枣洗净,去核,与大米一同加水煮至米粒开花,即可食用。
二、养胃粥类
3. 南瓜粥
原料:南瓜、大米、水、黑芝麻 做法:将南瓜去皮、去瓤切片,与大米一同加水煮至米粒开花,加入黑芝麻即可。
4. 苹果小米粥
原料:苹果、小米、水 做法:将小米冲洗干净,苹果去皮去核切丁,与小米一同加水煮至米粒开花,即可食用。
三、养生粥类
5. 玫瑰香粥
原料:香米、玫瑰花、水 做法:将香米洗净,加水煮至米粒开花,加入玫瑰花继续煮制,即可食用。
6. 红豆黑米粥
原料:红豆、黑米、水 做法:将红豆、黑米洗净,加水煮至米粒开花,即可食用。
四、特色粥类
7. 皮蛋瘦肉粥
原料:大米、皮蛋、瘦肉、葱花、姜丝、鸡精 做法:将大米洗净,加水煮至米粒开花,加入皮蛋碎、瘦肉、姜丝,煮至熟透,加入葱花、鸡精即可。
8. 紫薯山药粥
原料:紫薯、山药、大米、冰糖 做法:将紫薯、山药去皮切块,与大米一同加水煮至米粒开花,加入冰糖即可。
五、滋补粥类
9. 三米联营粥
原料:糯米、小米、苡米仁、冰糖 做法:将糯米、小米、苡米仁洗净,加水煮至米粒开花,加入冰糖即可。
10. 栗子粟米粥
原料:板栗、小米、红糖 做法:将板栗去壳及细皮切小丁,与小米一同加水煮至米粒开花,加入红糖即可。
六、其他粥类
11. 一池碧波粥
原料:青毛豆、糯米、豆浆、盐、味精 做法:将青毛豆用搅拌机打碎,与糯米、豆浆一同加水煮至米粒开花,加入盐、味精调味即可。
12. 止泻固涩粥
原料:糯米、炒扁豆、炒山药、炒苡仁、芡石、红糖 做法:将糯米、炒扁豆、炒山药、炒苡仁、芡石洗净,加水煮至米粒开花,加入红糖即可。
结语
以上50种家常养生粥的做法,总有一款适合您和家人的口味。在日常生活中,多喝养生粥,不仅可以暖胃养身,还能为身体补充所需的营养。希望您和家人都能享受到美味又健康的粥食。