引言
家常养生粥，作为一种传统的健康食品，自古以来就被人们所喜爱。它不仅味道鲜美，而且具有暖胃养生的功效。本文将为您揭秘10款家常养生粥的美味食谱，让您在家也能轻松享受到暖胃又养生的美味。
一、八宝粥
简介
八宝粥是将红豆、花生、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁等食材搭配而成，具有养胃又养颜的功效。
材料
- 红豆50克
- 花生仁20克
- 干莲子15克
- 干红枣50克
- 无核红葡萄干50克
- 糯米180克
- 黑米50克
- 松子仁15克
- 净化水2200毫升
- 冰糖100克
做法
- 将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。
- 莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
- 糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
- 取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁，2000毫升水，用大火煮开。
- 横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
二、五谷杂粮粥
简介
五谷杂粮粥选用粳米、小米、玉米等五谷杂粮，加入红枣、桂圆等具有丰富营养价值的食材。
材料
- 五谷杂粮（如小米、粳米、藜麦等）适量
- 红枣若干颗
- 新鲜莲子或干莲子若干
- 冰糖适量（可选）
- 水适量
做法
- 将所有食材提前清洗干净。
- 锅中加水烧开，加入洗净的食材。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
三、养生莲子粥
简介
莲子含有丰富的微量元素和维生素，能安神助眠。
材料
- 莲子适量
- 水适量
做法
- 莲子提前用水泡软。
- 锅中加水烧开，放入莲子。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
四、小米粥
简介
小米具有养胃的功效，对胃炎、胃溃疡等有很好的治疗效果。
材料
- 小米适量
- 水适量
做法
- 将小米中的杂物挑出来。
- 将小米洗净，放入锅中。
- 锅中加水烧开，放入小米。
- 用中火慢炖半个小时左右。
- 然后用小火慢炖，煮半个小时左右，会变软粘稠，就可以吃了。
五、南瓜粥
简介
南瓜具有吸附重金属、解毒、肠胃等功效，能促进肠胃消化，保护胃粘膜。
材料
- 南瓜适量
- 粳米适量
- 水适量
做法
- 将南瓜去皮切块，粳米洗净。
- 锅中加水烧开，放入南瓜和粳米。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
六、红枣枸杞粥
简介
红枣枸杞粥具有补气养血、明目安神的功效。
材料
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 糯米适量
- 水适量
做法
- 红枣洗净，枸杞提前用水泡软。
- 锅中加水烧开，放入红枣、枸杞和糯米。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
七、山药粥
简介
山药具有健脾养胃、补肺润燥的功效。
材料
- 山药适量
- 糯米适量
- 水适量
做法
- 山药去皮切块，糯米洗净。
- 锅中加水烧开，放入山药和糯米。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
八、南瓜红枣粥
简介
南瓜红枣粥具有补气养血、健脾养胃的功效。
材料
- 南瓜适量
- 红枣适量
- 糯米适量
- 水适量
做法
- 南瓜去皮切块，红枣洗净，糯米洗净。
- 锅中加水烧开，放入南瓜、红枣和糯米。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
九、花生黑米粥
简介
花生黑米粥具有养胃、滋阴、润肺的功效。
材料
- 花生适量
- 黑米适量
- 水适量
做法
- 花生提前用水泡软，黑米洗净。
- 锅中加水烧开，放入花生和黑米。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
十、红豆薏米粥
简介
红豆薏米粥具有利水消肿、健脾养胃的功效。
材料
- 红豆适量
- 薏米适量
- 水适量
做法
- 红豆提前用水泡软，薏米洗净。
- 锅中加水烧开，放入红豆和薏米。
- 大火烧开后转小火慢煮。
- 根据个人口味加入适量冰糖。
结语
家常养生粥，暖胃又养生。以上10款美味食谱，让您在家就能享受到暖胃又养生的美味。赶快动手试试吧！