春季篇:桃花酥糖
春天,万物复苏,桃花盛开。这款桃花酥糖,不仅外观如桃花般娇艳,口感更是酥脆香甜,富含多种营养成分,非常适合春季食用。
材料:
- 中筋面粉:200克
- 猪油:100克
- 红糖:100克
- 桃花:适量
- 鸡蛋:1个
制作步骤:
- 将面粉和猪油混合,揉成面团,加入红糖和鸡蛋,揉匀。
- 将面团分成小剂子,擀成薄片,撒上桃花,卷起,切成小段。
- 烤箱预热至180℃,将切好的桃花酥糖放入烤箱,烤15分钟即可。
夏季篇:绿豆糕
夏天,炎炎夏日,绿豆糕是清热解暑的佳品。这款绿豆糕,口感细腻,香甜可口,而且具有很好的养生功效。
材料:
- 绿豆:200克
- 糯米:100克
- 红糖:50克
- 植物油:适量
制作步骤:
- 将绿豆浸泡一夜,煮至熟透,捞出沥干水分。
- 将糯米蒸熟,与煮熟的绿豆混合,加入红糖和植物油,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,压成圆饼,放入模具中,轻轻按压,脱模即可。
秋季篇:板栗糕
秋天,板栗丰收,这款板栗糕,口感软糯,香甜可口,具有很好的养生功效。
材料:
- 板栗:500克
- 糯米:200克
- 红糖:100克
- 植物油:适量
制作步骤:
- 将板栗煮熟,去皮,捣成泥。
- 将糯米蒸熟,与板栗泥混合,加入红糖和植物油,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,压成圆饼,放入模具中,轻轻按压,脱模即可。
冬季篇:红枣枸杞糕
冬天,寒冷干燥,这款红枣枸杞糕,具有很好的补血养颜、抗衰老的功效。
材料:
- 红枣:50克
- 枸杞:20克
- 糯米:200克
- 红糖:100克
- 植物油:适量
制作步骤:
- 将红枣和枸杞浸泡一夜,蒸熟。
- 将糯米蒸熟,与红枣、枸杞混合,加入红糖和植物油,揉成面团。
- 将面团分成小剂子,压成圆饼,放入模具中,轻轻按压,脱模即可。
这些节气星糖,不仅美味可口,而且具有很好的养生功效。快来学习制作吧,为家人和朋友带来健康与美味!
