引言
食盐,作为日常生活中不可或缺的调味品,其作用远不止提升食物的美味。中医认为,食盐具有多种保健功效,如清热、解毒、凉血、润燥等。本文将揭秘盐的神奇养生秘密,并指导您如何正确使用食盐进行保健。
盐的养生功效
1. 促进消化
盐是构成胃液的基本成分,能激活胃蛋白酶原,使之转化为胃蛋白酶分解蛋白质,有利于消化吸收。
2. 抑菌解毒
盐具有较强的抑菌作用,外用泡水洗涤伤口可清热解毒、消炎杀菌,可作为早期清热解毒的外用药物来冲洗伤口。
3. 维持平衡
食盐是人体钠、氯的主要来源。它既能维持细胞外液渗透压,亦可维持体内酸碱平衡,保持神经、骨骼肌的兴奋性。
4. 美容保健
盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用。用盐洗发可去除头皮屑,防止头发脱落;用盐按摩T区可控制油脂分泌;用盐护理背部青春痘可深层清洁肌肤。
5. 其他功效
- 清热:早上喝点淡盐水,晚上喝点蜂蜜水,既补充人体所需水分,又能防止因干燥引起的便秘。
- 护咽喉:气候干燥时节是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期,当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐水做晨间漱口剂。
- 防蛀牙:坚持早晚用温盐水漱口刷牙一次能预防蛀牙。
- 防脱发:每次洗头时,用温水加盐洗头,既可去除头皮屑,又可防止头发脱落。
- 增强血液凝固的作用:如果鼻子出血,可用药棉浸盐水塞入鼻孔中,同时喝1杯盐汤。
- 除臭的功效:腋臭患者可用布包上炒热的粗盐擦腋下,或取细盐150克,菊花100克,加入浴水中,每月浸泡2次。
- 去牙垢:牙齿发黄或变黑的人,可将食盐和苏打粉按1:2的比例混合后用来刷牙,长期坚持可祛除牙垢、洁白牙齿、防治牙病、保护齿龈。
如何正确使用食盐保健
1. 适量摄入
成人每天最大的需要量是6克,孩子的需要量在2-6克之间。食盐过多可能会引起高血压和胃癌,也可能加重骨质疏松症和哮喘。
2. 选用优质食盐
选择无添加剂、无污染的优质食盐,如海盐、岩盐等。
3. 合理搭配
在日常生活中,将食盐与其他食材合理搭配,如用盐腌制蔬菜、用盐炖汤等。
4. 注意使用方法
- 内服:早晨起床后空腹喝一杯淡盐水,可促消化、去口臭、清肠热、缓解便秘。
- 外用:运动后用温盐水泡脚可解除肌肉酸痛,洗澡时在浴缸里加几把盐,可消除疲劳,还能止痒。
5. 避免滥用
对于有特殊疾病的人群,如高血压患者,应遵医嘱适量食用食盐。
总结
食盐作为一种常见的调味品,具有多种养生保健功效。了解盐的神奇养生秘密,正确使用食盐,有助于我们保持健康。然而,过量食用食盐也会对身体健康造成危害。因此,我们在日常生活中要适量摄入,合理搭配,以充分发挥食盐的保健作用。