随着生活水平的提高,高血糖问题越来越受到人们的关注。为了帮助血糖高的人群更好地控制血糖,养生堂专家推荐了一系列降糖食物。以下是根据养生堂专家意见整理的降糖食物清单,供大家参考。

一、苦瓜

苦瓜含有丰富的苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。现代医学研究发现,苦瓜粗提取物具有与胰岛素相似的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

二、洋葱

洋葱味甘、辛,性微温,具有健胃、增进食欲、行气宽中等效果。洋葱和大蒜一起食用,可以起到很好的降血糖作用。

三、南瓜

南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。

四、麦麸

麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

五、魔芋

魔芋是一种热能比较低,但是含有的纤维素却非常高的一种食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

六、无花果

无花果含有丰富的营养价值,对于降血糖效果非常好。无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。

七、火龙果

火龙果含有丰富的营养价值,低糖分、低热量且高纤维的特性,使之对糖尿病以及高血压患者具有很多的辅助治疗效果。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

八、苹果

苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。

九、山药

山药是药食两用的传统食品,含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分。资料显示,山药能有效抑制肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高,对稳定血糖很有帮助。

总结

血糖高的人群在日常生活中要注意饮食调理,合理搭配食物,多吃上述养生堂专家推荐的降糖食物,有助于控制血糖。当然,在饮食调整的同时,也要注重运动和良好的生活习惯,才能更好地维护身体健康。