破布子,这种并不常见的食物,近年来因其养生功效受到关注。然而,在追求健康养生的道路上,我们是否真正了解破布子的功效,以及其中可能存在的误区呢?本文将揭开破布子养生的真相,帮助您正确认识这一养生食材。
一、破布子的药用价值
破布子果实具有镇咳、缓下剂、解毒与整场的功效,对于消化不良有极佳的疗效。树皮则主治子宫炎、子宫脱出、肺出血、下消、炎肿或久年劳伤,内藏积淤,有散瘀活血的功效。民间有剥树皮,稍晒干,煎大锅水,过滤后加冰糖当茶饮用的方法,对燥热性的虚火上升,口苦口臭,肺部积热难安有显著效果。根可止汗,治高血压。枝干煮水喝可以治疗尿酸。
二、破布子的食用价值
破布木成熟果实的果皮含有胶质,富含维生素,带有甘味和粘性。破布子的果实可以生食,但常见的食用方法是先将洗净的果实加盐水煮沸,经一个小时以上不停搅拌使果皮破裂。在产品呈糊状时加入其他调味料,冷却凝结后冷冻或腌渍保存。如此制作的破布子可以用来炒、油炸、煲汤、调制酱汁等。破布木果实能消减解除芒果毒性,还可去除鱼产品和海鲜类的腥味,常作为蒸煮鱼、肉的配料。
三、破布子的经济价值
果实富含脂肪,可榨油。据中国科学院植物研究所油脂组分析,全果含油22.18%,干果含油35.94%,种子含油51.8%,是中国新发现的野生木本油料植物。
四、破布子养生的误区
- 过量食用导致副作用:破布子虽有益,但过量食用可能导致腹泻、肠胃不适等副作用。
- 替代药物治疗:破布子不能替代药物治疗,对于严重疾病应寻求专业治疗。
- 盲目追求功效:破布子的功效并非万能,不能盲目追求其养生功效而忽视其他健康问题。
五、结语
破布子作为一种养生食材,确实具有一定的药用和食用价值。但在追求健康养生的过程中,我们应理性看待破布子的功效,避免误区,结合个人体质和健康状况,科学养生。