引言

随着生活水平的提高，人们对健康和身材的关注度日益增加。减肥成为了许多人追求的目标，但节食和剧烈运动往往会对身体造成伤害。本文将为您揭秘养身药膳食谱，帮助您在轻松减肥的同时，保持身体健康，告别饥饿与平台期。

药膳减肥的原理

药膳减肥是利用中药的药理作用，结合食物的营养成分，达到减肥的目的。中药具有调整人体阴阳平衡、促进新陈代谢、增强免疫力等功效，而食物则提供人体所需的营养素。药膳减肥的优势在于：

  1. 安全性高：中药成分温和，不会对身体造成伤害。
  2. 效果持久：通过调整体质，实现长期减肥。
  3. 健康养生：在减肥的同时，还能调理身体，增强免疫力。

药膳减肥食谱推荐

1. 古法糯米饭

材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效：健脾利湿，减肥消肿。

2. 怪味海带

材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法：将海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。

功效：消脂降压，减肥瘦身。

3. 章鱼绿豆煲酿莲藕

材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

做法：

  1. 把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用；
  2. 将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；
  3. 把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效：润肺止咳，开胃消食，减肥瘦身。

4. 降脂药饮

配方：乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。

功用：消脂去肥，用于肥胖症。

做法：先将槐角，首乌，冬瓜，山楂煎煮，取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。

5. 绿豆海带粥

配方：绿豆100克，海带100克，粳米100克。

功用：祛脂减肥。用于肥胖症。

做法：将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。

总结

养身药膳减肥是一种安全、健康的减肥方法。通过合理的药膳食谱，您可以在轻松减肥的同时，保持身体健康，告别饥饿与平台期。在实施药膳减肥的过程中，请遵循以下建议：

  1. 保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
  2. 适量运动，增强体质。
  3. 保持良好的心态，相信自己能够成功减肥。

祝您减肥成功，身体健康！