在寒冷的冬季，一碗热腾腾的养生粥不仅能温暖身心，还能为身体提供丰富的营养。以下九种养生粥，不仅家常美味，而且具有多种健康功效，是冬季养生的必备食谱。

1. 红枣枸杞小米粥

材料：小米、红枣、枸杞、红糖。

功效：红枣具有补血养颜的功效，枸杞能增强免疫力，小米则有助于养胃健脾。

做法：

  1. 将小米洗净，用清水浸泡30分钟。
  2. 红枣洗净去核，枸杞用清水泡软。
  3. 锅中加入适量清水，大火煮沸后放入小米、红枣、枸杞。
  4. 转小火慢煮至小米开花，加入红糖调味即可。

2. 山药红枣糯米粥

材料：山药、红枣、糯米、冰糖。

功效：山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效，糯米则有助于补中益气。

做法：

  1. 山药去皮洗净，切成小块；红枣洗净去核。
  2. 糯米洗净，用清水浸泡30分钟。
  3. 锅中加入适量清水，大火煮沸后放入糯米、山药、红枣。
  4. 转小火慢煮至糯米开花，加入冰糖调味即可。

3. 莲藕排骨粥

材料：莲藕、排骨、大米、姜片、盐。

功效：莲藕具有清热解毒、凉血止血的功效，排骨则有助于滋阴润燥。

做法：

  1. 排骨洗净，剁成小块，焯水去血沫。
  2. 莲藕去皮洗净，切成小块；大米洗净。
  3. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火。
  4. 煮至排骨熟烂，加入大米、莲藕继续煮。
  5. 煮至粥熟，加入盐调味即可。

4. 红薯小米粥

材料：红薯、小米、白糖。

功效：红薯具有健脾益胃、补气养血的功效，小米则有助于养胃健脾。

做法：

  1. 红薯去皮洗净，切成小块；小米洗净。
  2. 锅中加入适量清水，放入红薯、小米。
  3. 大火煮沸后转小火慢煮至红薯熟烂。
  4. 加入白糖调味即可。

5. 花生大米粥

材料：花生、大米、白糖。

功效：花生具有润肺止咳、养血通乳的功效，大米则有助于养胃健脾。

做法：

  1. 花生用清水浸泡2小时，去皮。
  2. 大米洗净，用清水浸泡30分钟。
  3. 锅中加入适量清水，放入花生、大米。
  4. 大火煮沸后转小火慢煮至花生熟烂。
  5. 加入白糖调味即可。

6. 核桃芝麻粥

材料：核桃、芝麻、大米、白糖。

功效：核桃具有补肾益智、润肠通便的功效，芝麻则有助于养血润燥。

做法：

  1. 核桃去壳取仁，芝麻炒香。
  2. 大米洗净，用清水浸泡30分钟。
  3. 锅中加入适量清水，放入大米、核桃仁、芝麻。
  4. 大火煮沸后转小火慢煮至粥熟。
  5. 加入白糖调味即可。

7. 红枣莲子银耳粥

材料：红枣、莲子、银耳、冰糖。

功效：红枣具有补血养颜、莲子具有养心安神的功效，银耳则有助于润肺止咳。

做法：

  1. 银耳用清水泡发，洗净，撕成小块；红枣洗净去核；莲子泡软。
  2. 锅中加入适量清水，放入红枣、莲子、银耳。
  3. 大火煮沸后转小火慢煮至银耳软烂。
  4. 加入冰糖调味即可。

8. 莲藕糯米粥

材料：莲藕、糯米、红糖。

功效：莲藕具有清热解毒、凉血止血的功效，糯米则有助于补中益气。

做法：

  1. 莲藕去皮洗净，切成小块；糯米洗净。
  2. 锅中加入适量清水，放入糯米、莲藕。
  3. 大火煮沸后转小火慢煮至糯米开花。
  4. 加入红糖调味即可。

9. 花生黑米粥

材料：花生、黑米、白糖。

功效：花生具有润肺止咳、养血通乳的功效，黑米则有助于滋阴补肾。

做法：

  1. 花生用清水浸泡2小时，去皮。
  2. 黑米洗净，用清水浸泡30分钟。
  3. 锅中加入适量清水，放入花生、黑米。
  4. 大火煮沸后转小火慢煮至花生熟烂。
  5. 加入白糖调味即可。

这些养生粥不仅美味可口，而且具有多种健康功效，适合冬季食用。在寒冷的冬季，为自己和家人准备一碗热腾腾的养生粥，让美味与健康相伴。