引言
立冬,作为二十四节气之一,标志着冬季的开始。在这个时节,气温逐渐降低,人体需要更多的能量来抵御寒冷。一碗热腾腾的养生粥,不仅能温暖身体,还能滋养身心。本文将为您介绍5款经典立冬养生粥的做法,让您在寒冷的冬季保持健康。
1. 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料
- 薏米:50克
- 红豆:50克
- 莲子:30克
- 百合:20克
- 桂圆:10颗
- 冰糖:适量
做法
- 将薏米、红豆、莲子、百合洗净,浸泡半天。
- 在锅中加入适量水,将浸泡好的材料放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
- 加入桂圆肉和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
功效
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥具有健脾利湿、养心安神的功效,适合冬季食用。
2. 山药枸杞粥
材料
- 山药:100克
- 枸杞:20克
- 糯米:50克
- 冰糖:适量
做法
- 将山药去皮切块,糯米洗净。
- 在锅中加入适量水,将山药和糯米放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
- 加入枸杞和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
功效
山药枸杞粥具有补脾养胃、益肺止咳的功效,适合冬季食用。
3. 黑芝麻核桃粥
材料
- 黑芝麻:30克
- 核桃仁:30克
- 粳米:50克
- 冰糖:适量
做法
- 将黑芝麻、核桃仁炒熟,研磨成粉。
- 将粳米洗净,放入锅中,加入适量水,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
- 加入黑芝麻核桃粉和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
功效
黑芝麻核桃粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合冬季食用。
4. 燕麦红枣粥
材料
- 燕麦:50克
- 红枣:5颗
- 冰糖:适量
做法
- 将燕麦洗净,红枣洗净去核。
- 在锅中加入适量水,将燕麦和红枣放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
- 加入冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
功效
燕麦红枣粥具有养胃健脾、补血安神的功效,适合冬季食用。
5. 山药百合粥
材料
- 山药:100克
- 百合:20克
- 粳米:50克
- 冰糖:适量
做法
- 将山药去皮切块,百合洗净。
- 在锅中加入适量水,将山药和粳米放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
- 加入百合和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
功效
山药百合粥具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适合冬季食用。
结语
立冬养生,一碗暖身粥,让您在寒冷的冬季保持健康。以上5款经典立冬养生粥,您可以根据自己的口味和需求进行选择。祝您冬季健康愉快!
