引言

立冬,作为二十四节气之一,标志着冬季的开始。在这个时节,气温逐渐降低,人体需要更多的能量来抵御寒冷。一碗热腾腾的养生粥,不仅能温暖身体,还能滋养身心。本文将为您介绍5款经典立冬养生粥的做法,让您在寒冷的冬季保持健康。

1. 薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

材料

  • 薏米:50克
  • 红豆:50克
  • 莲子:30克
  • 百合:20克
  • 桂圆:10颗
  • 冰糖:适量

做法

  1. 将薏米、红豆、莲子、百合洗净,浸泡半天。
  2. 在锅中加入适量水,将浸泡好的材料放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
  3. 加入桂圆肉和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

功效

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥具有健脾利湿、养心安神的功效,适合冬季食用。

2. 山药枸杞粥

材料

  • 山药:100克
  • 枸杞:20克
  • 糯米:50克
  • 冰糖:适量

做法

  1. 将山药去皮切块,糯米洗净。
  2. 在锅中加入适量水,将山药和糯米放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
  3. 加入枸杞和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

功效

山药枸杞粥具有补脾养胃、益肺止咳的功效,适合冬季食用。

3. 黑芝麻核桃粥

材料

  • 黑芝麻:30克
  • 核桃仁:30克
  • 粳米:50克
  • 冰糖:适量

做法

  1. 将黑芝麻、核桃仁炒熟,研磨成粉。
  2. 将粳米洗净,放入锅中,加入适量水,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
  3. 加入黑芝麻核桃粉和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

功效

黑芝麻核桃粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合冬季食用。

4. 燕麦红枣粥

材料

  • 燕麦:50克
  • 红枣:5颗
  • 冰糖:适量

做法

  1. 将燕麦洗净,红枣洗净去核。
  2. 在锅中加入适量水,将燕麦和红枣放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
  3. 加入冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

功效

燕麦红枣粥具有养胃健脾、补血安神的功效,适合冬季食用。

5. 山药百合粥

材料

  • 山药:100克
  • 百合:20克
  • 粳米:50克
  • 冰糖:适量

做法

  1. 将山药去皮切块,百合洗净。
  2. 在锅中加入适量水,将山药和粳米放入锅中,大火烧开后转小火煮1个小时左右。
  3. 加入百合和冰糖,继续煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

功效

山药百合粥具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适合冬季食用。

结语

立冬养生,一碗暖身粥,让您在寒冷的冬季保持健康。以上5款经典立冬养生粥,您可以根据自己的口味和需求进行选择。祝您冬季健康愉快!