立冬，作为二十四节气之一，标志着冬季的正式开始。在这个时节，气温逐渐降低，人体容易受到寒冷气候的影响，特别是肺部，更是容易受到侵袭。中医认为，肺部与秋季相对应，而立冬正是秋季向冬季过渡的关键时期，此时养肺尤为重要。下面，就让我们一起来了解一下中医推荐的养肺食疗五宝，助您轻松提升抵抗力。

1. 南瓜

南瓜被誉为“秋后黄金”，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于保护肺部细胞，增强免疫力。南瓜的做法多样，可以煮粥、炖汤，也可以蒸熟后拌着吃。

南瓜炖鸡汤

材料：南瓜500克，鸡肉300克，姜片适量，盐适量。

做法：

  1. 鸡肉洗净切块，南瓜去皮切块。
  2. 锅中加入清水，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫。
  3. 加入南瓜，转小火炖煮至鸡肉熟透，加盐调味即可。

2. 百合

百合具有润肺止咳、养阴清热的作用，适合立冬时节食用。百合的做法也很多，可以煮粥、炖汤，也可以做成甜品。

百合银耳莲子汤

材料：百合50克，银耳20克，莲子30克，红枣适量，冰糖适量。

做法：

  1. 银耳提前泡发，撕成小朵；莲子、红枣洗净。
  2. 锅中加入清水，放入银耳、莲子、红枣，大火烧开后转小火炖煮至银耳软烂。
  3. 加入百合，继续炖煮10分钟，放入冰糖调味即可。

3. 红枣

红枣被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分。红枣可以单独食用，也可以与其他食材搭配。

红枣枸杞茶

材料：红枣10颗，枸杞10克。

做法：

  1. 红枣洗净去核，枸杞洗净。
  2. 锅中加入清水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
  3. 取出红枣和枸杞，即可饮用。

4. 罗汉果

罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的作用，适合立冬时节食用。罗汉果可以泡水喝，也可以与其他食材搭配。

罗汉果菊花茶

材料：罗汉果1个，菊花5克。

做法：

  1. 罗汉果洗净，切成小块。
  2. 锅中加入清水，放入罗汉果和菊花，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
  3. 取出罗汉果和菊花，即可饮用。

5. 蜂蜜

蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的作用，适合立冬时节食用。蜂蜜可以单独食用，也可以与其他食材搭配。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子1个，蜂蜜适量。

做法：

  1. 柚子去皮去籽，切成小块。
  2. 锅中加入清水，放入柚子块，大火烧开后转小火炖煮至柚子熟透。
  3. 取出柚子块，加入蜂蜜搅拌均匀，即可食用。

立冬时节，养肺食疗五宝助您轻松提升抵抗力。在日常生活中，我们还要注意保暖、适当锻炼、保持良好的作息，才能更好地度过这个寒冷的冬季。