立冬,是二十四节气中的第十九个节气,标志着冬季的开始。在这个时节,气温逐渐降低,人体需要更多的能量来抵御寒冷。因此,立冬养生显得尤为重要。以下是一些通过APP一键获取的补身食疗食谱,帮助您在寒冷的冬季保持健康。

一、温补类食谱

1. 羊肉炖萝卜

食材:羊肉500克,白萝卜1根,生姜适量,大葱1根。

做法

  1. 将羊肉洗净,切块,焯水去腥。
  2. 白萝卜去皮,切块。
  3. 锅中加入适量清水,放入羊肉、白萝卜、生姜和大葱,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

功效:羊肉具有温中补虚、益肾壮阳的功效,白萝卜具有消食化痰、清热解毒的作用。此菜适合冬季手脚冰凉、体虚怕冷的人群。

2. 鸡肉炖蘑菇

食材:鸡肉500克,蘑菇200克,生姜适量,大葱1根。

做法

  1. 将鸡肉洗净,切块,焯水去腥。
  2. 蘑菇洗净,切片。
  3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、蘑菇、生姜和大葱,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

功效:鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效,蘑菇具有补气益胃、提高免疫力的作用。此菜适合冬季食欲不振、免疫力低下的人群。

二、滋阴类食谱

1. 银耳莲子羹

食材:银耳30克,莲子50克,红枣10颗,冰糖适量。

做法

  1. 银耳提前浸泡2小时,洗净,撕成小朵。
  2. 莲子提前浸泡1小时,去心。
  3. 红枣洗净,去核。
  4. 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
  5. 加入适量冰糖调味即可。

功效:银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,莲子具有养心安神、健脾止泻的作用。此菜适合冬季口干舌燥、失眠多梦的人群。

2. 百合雪梨汤

食材:百合30克,雪梨1个,枸杞10克,冰糖适量。

做法

  1. 雪梨洗净,去皮去核,切块。
  2. 百合洗净,枸杞泡软。
  3. 锅中加入适量清水,放入雪梨、百合、枸杞,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
  4. 加入适量冰糖调味即可。

功效:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,雪梨具有清热润肺、生津止渴的作用。此菜适合冬季咳嗽、喉咙痛的人群。

三、APP推荐

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  1. 健康之路
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