引言
立夏，作为二十四节气中的第七个节气，标志着夏季的开始。此时，气温逐渐升高，人体阳气外发，气血运行旺盛。因此，立夏养生显得尤为重要。中医认为，应根据季节变化调整饮食和生活习惯，以顺应自然规律，达到养生的目的。本文将为您介绍立夏养生药膳秘方，助您健康度夏。
一、立夏养生药膳原则
1. 养心为主
立夏时节，心阳旺盛，因此，养生应以养心为主。饮食上宜多吃具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。
2. 补心祛暑
北方长夏暑湿之气容易侵扰人体，使人出现疲倦乏力、食欲不振等症状。因此，饮食应以补心祛暑为主。
3. 清补为主
南方立夏季节，机体因天热消化液分泌减少，饮食应以清补为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。
二、立夏养生药膳秘方
1. 栀子桔梗薄荷茶（北方）
材料：
- 栀子 0.3 克
- 桔梗 0.6 克
- 薄荷 0.3 克
- 百合 0.3 克
- 桑叶 0.5 克
- 酸枣仁 1.0 克
- 菊花 0.3 克
- 甘草（生）0.3 克
制作方法：
- 纯净水烧开。
- 泡茶前用开水烫杯，去除杯内异味。
- 将以上茶料倒入杯内，加入约 1000 克 90℃ 左右开水冲泡。
- 冲泡时将头汤倒掉，再冲泡药茶。
- 一剂茶料可冲泡 3 次。
功效：
清热解表，宁心安神。
适宜人群：
上焦有热，焦虑上火出现头面发热，咽喉肿痛，手心多汗，烦躁易怒，失眠健忘，舌尖红者。
不适宜人群：
脾胃虚寒者及素体阳虚者慎用。
2. 荷豆陈皮麻鸭汤（南方）
材料：
- 荷叶（鲜）5 克
- 白扁豆 5 克
- 陈皮 5 克
- 净麻鸭 100 克
- 净鲜藕 30 克
- 净金华火腿 20 克
制作方法：
- 麻鸭切块后用开水烫煮后捞起备用。
- 鲜藕去外皮，切成滚刀块。
- 火腿出水备用。
- 将以上材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1 小时。
- 加入适量盐、鸡精调味即可。
功效：
健脾利湿，养心安神。
3. 莲子百合粥
材料：
- 莲子 30 克
- 百合 15 克
- 粳米 50 克
- 红枣 5 枚
制作方法：
- 莲子、百合、红枣洗净备用。
- 粳米洗净后放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火炖煮 30 分钟。
- 加入莲子、百合、红枣，继续炖煮 15 分钟即可。
功效：
清热润肺，养心健脾。
三、结语
立夏养生，药膳秘方助你健康度夏。通过合理搭配药膳，我们可以调整身体机能，顺应季节变化，达到养生的目的。希望以上药膳秘方能为您的夏季养生提供帮助。