引言

木耳,作为常见的养生食材,富含多种对人体有益的营养成分,具有很好的保健作用。本文将为您介绍几种木耳养生汤的家常做法,帮助您轻松打造健康养生日常。

一、润燥木耳汤

材料

  • 黑芝麻10g
  • 干木耳20g
  • 冰糖10g
  • 水400ml

做法

  1. 将干木耳放入温水中浸泡半小时,直至木耳泡发后,清洗干净。
  2. 小火加热炒锅(不放油),把黑芝麻放入锅中炒熟。
  3. 将泡好的木耳与炒熟的黑芝麻一起放在锅里,加入400ml水,小火慢慢煎煮10分钟。
  4. 最后在汤中加入冰糖,放凉即可食用。

二、帮助减肥的香菇木耳汤

材料

  • 香菇
  • 木耳
  • 白萝卜
  • 鸡蛋

做法

  1. 水发木耳、香菇,大萝卜洗净备用。
  2. 都切成丝。
  3. 把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花。
  4. 放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味,即可出锅。

三、枸杞脊骨淮山药木耳汤

材料

  • 大骨头2块
  • 黑木耳20克
  • 枸杞20克
  • 红枣10个
  • 淮山药1只
  • 姜片适量
  • 盐0.25小匙

做法

  1. 大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。
  2. 熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火!

四、黑木耳红枣汤

材料

  • 木耳10克
  • 大枣50克
  • 老红糖适量

做法

  1. 木耳和大枣煮开至酥烂后,用老红糖调料即成。

食用方法

  • 气血两虚及脾虚者可每日或第二天服用一次,伴随月经量过多的女士。

五、红糖生姜黑木耳

材料

  • 黑木耳15g
  • 红糖60g
  • 姜适量
  • 枸杞适量

做法

  1. 黑木耳泡发,生姜去皮切丝。
  2. 泡好的黑木耳洗净,倒入饭煲,加适量冷水,炖煮30分钟。可将木耳的胶质充分溶解。
  3. 倒入姜丝,红糖,枸杞。
  4. 盛入碗中,温热食用。

结语

通过以上木耳养生汤的家常做法,您可以在家中轻松打造健康养生日常。在享受美味的同时,也能为身体带来诸多益处。希望本文能对您有所帮助。