引言

秋冬季，气温逐渐降低，人体容易受到寒冷气候的影响，出现感冒、咳嗽等症状。因此，在这个季节里，养生显得尤为重要。一碗热腾腾的养生汤，不仅能驱寒保暖，还能补充营养，增强免疫力。本文将为您揭秘几款家常暖身养生汤的食谱，让您轻松度过寒冷的秋冬季节。

一、当归羊肉汤

材料

  • 羊肉500克
  • 当归20克
  • 生姜3片
  • 枸杞适量
  • 盐适量

做法

  1. 羊肉洗净切块，与当归、生姜一起放入煲内，加足够水。
  2. 大火煮沸后，转小火炖1.5小时。
  3. 加入枸杞，继续炖煮30分钟。
  4. 加盐调味即可。

功效

当归羊肉汤具有温中补虚、养血调经的功效，适合手脚冰凉、面色苍白的人群食用。

二、冬瓜排骨汤

材料

  • 冬瓜500克
  • 猪排骨300克
  • 枸杞适量
  • 盐适量

做法

  1. 冬瓜去皮切块，猪排骨焯水后与冬瓜一起入锅。
  2. 加适量水煮沸后转小火炖煮1小时。
  3. 加入枸杞，继续炖煮30分钟。
  4. 加盐调味即可。

功效

冬瓜排骨汤具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合体内有热、上火的人群食用。

三、黑木耳红枣汤

材料

  • 黑木耳30克
  • 红枣10枚
  • 冰糖适量

做法

  1. 黑木耳用温水泡发后撕成小朵，红枣去核。
  2. 与适量水一起入锅煮沸后转小火炖煮20分钟。
  3. 加入冰糖调味即可。

功效

黑木耳红枣汤具有补益血气、活血祛瘀的功效，适合气滞血瘀、月经不调的女性食用。

四、银耳莲子汤

材料

  • 银耳15克
  • 莲子30克
  • 冰糖适量

做法

  1. 银耳用温水泡发后撕成小朵，莲子去心。
  2. 与适量水一起入锅煮沸后转小火炖煮1小时。
  3. 加入冰糖调味即可。

功效

银耳莲子汤具有养颜润肺、补肾滋肝的功效，适合皮肤干燥、容易疲劳的人群食用。

五、花胶玉竹养生汤

材料

  • 花胶适量
  • 玉竹适量
  • 猪蹄膀1个
  • 红枣、枸杞适量

做法

  1. 猪蹄膀用开水煮2分钟，捞出后冲洗干净。
  2. 将红枣、枸杞、玉竹和花胶洗净，与猪蹄膀一起入锅。
  3. 加水煮90分钟。
  4. 加入桂圆，继续煮半小时即可。

功效

花胶玉竹养生汤具有养颜润肺、补肾滋肝的功效，适合女性秋冬季节食用。

六、花旗参乌鸡汤

材料

  • 花旗参适量
  • 西洋参适量
  • 海底椰适量
  • 枸杞适量
  • 乌鸡1只

做法

  1. 乌鸡洗净后斩块。
  2. 将所有材料一起入锅，加水煲1个小时。

功效

花旗参乌鸡汤具有补血滋阴、生津降火的功效，适合秋冬季节食用。

结语

以上六款家常暖身养生汤，简单易做，营养丰富，适合秋冬季节食用。希望您在寒冷的秋冬季节里，通过这些养生汤，保持身体健康，温暖如春！