随着秋天的脚步渐近,气温逐渐降低,干燥的空气和寒冷的天气给我们的身体带来了不少挑战。在这个季节,选择合适的养生饮品,不仅能帮助我们抵抗干燥,还能增强体质,预防疾病。以下是一些秋冬天养生饮品的推荐及其制作方法。

1. 雪梨甘蔗水

原料:

  • 雪梨 1个
  • 甘蔗 半截
  • 枸杞 10颗
  • 红枣 5颗

制作方法:

  1. 将雪梨和甘蔗洗净,雪梨切块,甘蔗切段。
  2. 将所有食材放入养生壶中,加水没过食材。
  3. 按下煮茶键,等10分钟即可。

功效:

雪梨甘蔗水具有润燥、生津、补血、开胃的功效,适合秋冬天饮用。

2. 菌菇煲鸭子汤

原料:

  • 新鲜鸭子 1只
  • 茶树菇、竹荪、猴头菇、姬松茸、虫草花等菌菇
  • 葱姜、料酒、金华火腿、石竹笋等

制作方法:

  1. 将鸭子处理干净,焯水去腥味。
  2. 各类菌菇提前泡发,备用。
  3. 在京尚纯陶瓷养生锅中加入少许茶油,放入鸭肉翻炒。
  4. 加入适量开水、葱姜片和菌菇,大火烧开转小火煲煮。
  5. 加入火腿、石竹笋等食材,继续煲煮。

功效:

菌菇煲鸭子汤具有滋阴养胃、补气养血的功效,适合秋冬天食用。

3. 莲藕炖猪蹄汤

原料:

  • 新鲜猪肚、鸡腿、姜片、胡椒粉、食盐、枸杞、牛奶等

制作方法:

  1. 将猪肚、鸡腿焯水去腥味。
  2. 将猪肚、鸡肉放入京尚纯陶瓷养生锅中,加入适量清水、姜片、白胡椒大火烧开。
  3. 转小火煲煮一小时左右。
  4. 加入牛奶、食盐继续炖煮。
  5. 最后撒入枸杞子。

功效:

莲藕炖猪蹄汤具有滋阴润燥、补血养颜的功效,适合秋冬天食用。

4. 红枣莲子枸杞汤

原料:

  • 剥好的桂圆、莲子、红枣、冰糖

制作方法:

  1. 将桂圆、莲子、红枣洗净。
  2. 将所有食材放入京尚纯陶瓷养生锅中,先用大火烧开。
  3. 放少许冰糖,转小火慢慢炖煮。
  4. 熬煮到莲子软糯,再加入少许枸杞炖煮即可。

功效:

红枣莲子枸杞汤具有滋阴养血、养颜美容的功效,适合秋冬天食用。

5. 板栗山药排骨汤

原料:

  • 排骨、山药、板栗、芡实、茯苓、莲子等

制作方法:

  1. 将排骨焯水去腥味。
  2. 将排骨、芡实、莲子、茯苓放入京尚纯陶瓷养生锅中,加入适量热水。
  3. 大火烧开转小火煲煮半小时左右。
  4. 加入山药、红枣,再煲煮十多分钟。
  5. 最后加适量的食盐和松鲜调味即可。

功效:

板栗山药排骨汤具有健脾养胃、补气养血的功效,适合秋冬天食用。

在秋冬天,选择合适的养生饮品,不仅能帮助我们抵御干燥,还能增强体质,预防疾病。以上这些养生饮品,既美味又健康,不妨尝试一下。