引言
秋分,作为二十四节气之一,标志着昼夜平分,气温逐渐下降,空气变得干燥。这个时节,人体容易出现秋燥、寒凉等症状。为了应对这些变化,本文将介绍四款具有驱寒润燥、增强体质功效的汤饮,帮助您度过一个健康舒适的秋季。
第一款汤饮:天门冬粳米粥
原料
- 天门冬 20g
- 粳米 100g
- 冰糖 适量
做法
- 将天门冬捣碎,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣。
- 将粳米洗净,连同煎汁一起放入砂锅内,加适量水。
- 武火煮沸后,改为文火煮约30分钟成粥。
- 加入适量冰糖调味即成。
功效
- 补中益气
- 润肺生津
- 养肾补亏
禁忌
- 脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用
第二款汤饮:荸荠小米糯米红枣粥
原料
- 荸荠 50g
- 小米 100g
- 糯米 50g
- 红枣 30g
做法
- 荸荠去皮洗净,切小块。
- 将小米、糯米、红枣与荸荠一起放入锅中。
- 加适量水,大火煮沸后转小火熬煮成粥即可。
功效
- 健脾和胃
- 生津润燥
- 特别适合口燥、咽干、便秘、咳嗽者食用
第三款汤饮:雪梨陈皮冰糖汤
原料
- 雪梨 1个
- 冰糖 10-15粒
- 陈皮 4片
做法
- 将雪梨洗净,连皮切块,去核去蒂。
- 将雪梨、陈皮、冰糖一同放入炖盅内。
- 加适量水,隔水慢炖1小时左右即可。
功效
- 滋阴润燥
- 止咳化痰
- 对风燥咳嗽、无痰干咳、肺虚久咳者有很好的效果
第四款汤饮:甲鱼百合枸杞红枣汤
原料
- 甲鱼 1只(750g左右)
- 干百合 20g(鲜品增倍)
- 北沙参 10g
- 枸杞子 10g
- 红枣 20g
- 生姜、葱、黄酒、清汤、盐、胡椒 适量
做法
- 生姜切片,葱切段。
- 各味配料洗净,将甲鱼切块。
- 将甲鱼、配料一同放入锅中。
- 加适量清汤,大火煮沸后转小火炖煮约1小时。
- 加入盐、胡椒调味即可。
功效
- 滋阴润燥
- 增强免疫力
- 对秋燥、寒凉等症状有很好的缓解作用
结语
通过以上四款汤饮,您可以有效地驱寒润燥、增强体质。在秋分时节,适量饮用这些汤饮,帮助您度过一个健康、舒适的秋季。同时,也要注意日常饮食和作息,保持良好的心态,共同迎接美好的秋天。
