秋季,天气逐渐变得干燥,宝宝们容易出现口干、皮肤干燥、咳嗽等症状。为了帮助宝宝们度过一个健康舒适的秋天,以下是一些营养满分的儿童养生汤秘籍,家长们可以根据宝宝的体质和喜好进行选择和调整。
1. 双雪百合汤
材料与功效
- 材料:鲜百合10克,雪梨1个,银耳10克。
- 功效:清润养肺、生津润燥。
宜忌
- 适用于病后舌红、口干、易咳的症状;
- 3岁以上辨证服用;
- 蚕豆病可以用。
做法
- 将银耳提前浸泡2小时,洗净后撕成小朵。
- 雪梨去皮去核,切块。
- 百合洗净。
- 将所有材料放入炖盅,加入适量水,隔水炖煮约1小时。
- 炖至银耳软糯,即可食用。
2. 参玉竹老鸭汤
材料与功效
- 材料:鸭肉100克,玉竹10克,北沙参10克,枸杞子10克,去核红枣3枚,盐适量。
- 功效:养阴润肺、补益脾胃。
宜忌
- 适用于胃口差、容易疲倦、口干、睡不安的症状;
- 鸭肉不与兔肉同食;
- 3岁以上辨证服用;
- 蚕豆病可以用。
做法
- 鸭肉洗净,切块。
- 玉竹、北沙参、枸杞子、红枣洗净。
- 将所有材料放入炖盅,加入适量水,隔水炖煮约2小时。
- 炖至鸭肉熟烂,加盐调味即可食用。
3. 小儿安秋方
材料与功效
- 材料:炒谷芽10克,炒麦芽8克,陈皮1~2克,乌梅5克,莲子5克,百合8克,猪瘦肉适量。
- 功效:养阴润肺、健脾消食。
宜忌
- 适用于易嗳气泛酸、口气大、睡眠不安、大便不调的症状;
- 3岁以上辨证服用;
- 蚕豆病可以用。
做法
- 将所有材料洗净。
- 将材料放入炖盅,加入适量水,隔水炖煮约2小时。
- 炖至材料熟烂,即可食用。
4. 胡萝卜马蹄竹蔗汤
材料与功效
- 材料:胡萝卜20克,竹蔗50克,马蹄5克。
- 功效:清热润肺、生津止渴。
宜忌
- 适用于热证早期;
- 3岁以上辨证服用。
做法
- 胡萝卜洗净,切块。
- 竹蔗洗净,切段。
- 马蹄洗净,去皮切块。
- 将所有材料放入炖盅,加入适量水,隔水炖煮约1小时。
- 炖至材料熟烂,即可食用。
总结
秋季润燥,宝宝专属的养生汤秘籍已为您呈现。家长们可以根据宝宝的体质和喜好,选择适合的汤品,为宝宝们带来一个健康、舒适的秋天。在享受美味的同时,也要注意适量,避免过量摄入导致身体不适。
