引言

秋天,天气逐渐转凉,人体也容易因为气候变化而出现各种不适。此时,通过饮用暖身汤品不仅能增强体质,还能有效预防秋季常见疾病。本文将为您推荐五大秋季暖身汤谱,让您轻松滋补一整个秋天。

暖身汤谱一:鸡肉山药汤

材料

  • 鸡肉:500克
  • 山药:200克
  • 姜片:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量

做法

  1. 鸡肉洗净,切块,焯水去血沫。
  2. 山药去皮,切块。
  3. 锅中加水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮。
  4. 炖煮约30分钟后,加入山药继续炖煮。
  5. 待山药熟烂,加入适量盐调味即可。

功效

鸡肉山药汤具有补中益气、健脾养胃的功效,适合秋季食用,有助于提高免疫力。

暖身汤谱二:排骨玉米汤

材料

  • 排骨:500克
  • 玉米:2根
  • 姜片:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量

做法

  1. 排骨洗净,焯水去血沫。
  2. 玉米切段。
  3. 锅中加水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮。
  4. 炖煮约1小时后,加入玉米继续炖煮。
  5. 待玉米熟烂,加入适量盐调味即可。

功效

排骨玉米汤具有滋阴润燥、健脾胃的功效,适合秋季食用,有助于缓解秋季干燥。

暖身汤谱三:鲫鱼豆腐汤

材料

  • 鲫鱼:1条
  • 豆腐:200克
  • 姜片:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量

做法

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,切块。
  2. 豆腐切块。
  3. 锅中加水,放入鲫鱼、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮。
  4. 炖煮约20分钟后,加入豆腐继续炖煮。
  5. 待鲫鱼熟烂,加入适量盐调味即可。

功效

鲫鱼豆腐汤具有健脾利湿、益气养血的功效,适合秋季食用,有助于提高抵抗力。

暖身汤谱四:南瓜鸡汤

材料

  • 鸡肉:500克
  • 南瓜:300克
  • 姜片:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量

做法

  1. 鸡肉洗净,切块,焯水去血沫。
  2. 南瓜去皮,切块。
  3. 锅中加水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮。
  4. 炖煮约30分钟后,加入南瓜继续炖煮。
  5. 待南瓜熟烂,加入适量盐调味即可。

功效

南瓜鸡汤具有健脾养胃、利水消肿的功效,适合秋季食用,有助于增强体质。

暖身汤谱五:银耳莲子汤

材料

  • 银耳:50克
  • 莲子:50克
  • 红枣:适量
  • 冰糖:适量

做法

  1. 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
  2. 莲子去心,洗净。
  3. 锅中加水,放入银耳、莲子、红枣,大火烧开后转小火炖煮。
  4. 炖煮约1小时后,加入适量冰糖调味即可。

功效

银耳莲子汤具有滋阴润肺、养心安神的功效,适合秋季食用,有助于缓解秋季干燥。

结语

秋季养生,汤品是不可或缺的。以上五大暖身汤谱,营养丰富,简单易做,让您轻松滋补一整个秋天。在享受美味的同时,也不要忘记根据自己的体质和口味进行调整哦!