引言

秋季，气温逐渐降低，人体新陈代谢减慢，容易导致体重增加。然而，秋季也是养生减肥的好时机。通过合理的饮食搭配和适当的运动，我们可以既享受美食，又保持身材。本文将揭秘季节性美食，为您提供轻松甩掉秋膘的攻略。

秋季养生减肥食谱搭配原则

1. 均衡饮食

秋季养生减肥，首先要保证饮食均衡。合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，确保身体所需。

2. 高纤维、低热量

秋季饮食应以高纤维、低热量的食物为主，如蔬菜、水果、粗粮等，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。

3. 温补润燥

秋季气候干燥，应适当食用温补润燥的食物，如南瓜、红薯、莲藕等，以滋养身体，预防秋燥。

秋季养生减肥食谱推荐

1. 南瓜面片汤

  • 材料：南瓜、西红柿、面粉、葱姜、香菜、香油、生抽、盐、清水。
  • 制作步骤：
    1. 南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。
    2. 蒸好的南瓜捣成泥，加入适量面粉揉成面团，将面团切成小块，用筷子压成一个个螺旋状的面片。
    3. 热锅烧油，放入葱姜爆香，再加入切好的西红柿块翻炒，炒出汤汁，加入生抽和盐调味，倒入适量清水，大火煮开，将螺旋面片下锅煮熟，最后关火，撒上香菜，淋入香油，即可出锅。

2. 红薯红豆饼

  • 材料：红豆、红薯、糯米粉、白糖。
  • 制作步骤：
    1. 红豆洗净，用清水浸泡6个小时后，上锅煮熟，捞出，将红薯洗净后蒸熟，去皮捣成红薯泥。
    2. 将煮熟的红豆与红薯泥混合，加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，取一小块面团，搓成饼子形状，依次做完所有饼子，将饼子放入蒸锅，蒸10-15分钟至熟透，即可享用。

3. 莲藕排骨汤

  • 材料：排骨、莲藕、葱姜、盐、清水。
  • 制作步骤：
    1. 排骨洗净，冷水下锅焯水去掉血沫，捞出备用；莲藕去皮切块，葱姜切段备用。
    2. 热锅加油，放入葱姜爆香，再放入焯好的排骨翻炒片刻，加入清水，煮沸后转小火炖煮约1小时，放入藕块，加入盐调味，继续煮20分钟，即可出锅。

适量运动，助力秋季养生减肥

1. 散步

秋季散步是一种很好的有氧运动，有助于提高心肺功能，促进新陈代谢。

2. 瑜伽

瑜伽可以帮助放松身心，提高身体柔韧性，有助于减肥。

3. 慢跑

慢跑可以燃烧脂肪，提高心肺功能，有助于减肥。

总结

秋季养生减肥，通过合理的饮食搭配和适当的运动，我们可以既享受美食，又保持身材。在享受季节性美食的同时，注意控制热量摄入，保持良好的生活习惯，轻松甩掉秋膘，迎接健康的生活。