引言

秋季,气温逐渐转凉,自然界中万物开始收敛,人体的生理活动也相应地发生变化。在这个季节,养生保健显得尤为重要。中医认为,秋季养生应注重收敛之气,调养肺脏,增强体质。本文将揭秘老中医推荐的五大饮片秘方,帮助您度过一个健康舒适的秋季。

一、银耳百合炖雪梨

1.1 原料

  • 银耳 10 克
  • 百合 20 克
  • 雪梨 1 个
  • 冰糖 适量

1.2 做法

  1. 银耳用清水泡发,去除杂质,撕成小朵。
  2. 百合洗净,备用。
  3. 雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
  4. 将银耳、百合、雪梨放入炖盅中,加入适量水和冰糖。
  5. 炖煮 1 小时,待银耳、百合软糯即可。

1.3 功效

银耳具有润肺、滋阴、养胃的功效;百合能清心安神、润肺止咳;雪梨具有润肺、生津、清热的作用。此方适合秋季干燥时食用,有助于缓解喉咙干痒、咳嗽等症状。

二、枸杞红枣茶

2.1 原料

  • 枸杞子 10 克
  • 红枣 5 枚
  • 清水 适量

2.2 做法

  1. 枸杞子洗净,红枣洗净去核。
  2. 将枸杞子和红枣放入茶壶中。
  3. 用清水煮沸,转小火煮 10 分钟。
  4. 倒入杯中,即可饮用。

2.3 功效

枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效;红枣能补中益气、养血安神。此方适合秋季饮用,有助于缓解疲劳、增强免疫力。

三、菊花枸杞茶

3.1 原料

  • 菊花 5 克
  • 枸杞子 10 克
  • 清水 适量

3.2 做法

  1. 菊花洗净,枸杞子洗净。
  2. 将菊花和枸杞子放入茶壶中。
  3. 用清水煮沸,转小火煮 5 分钟。
  4. 倒入杯中,即可饮用。

3.3 功效

菊花具有清热解毒、明目降压的功效;枸杞子能滋补肝肾、益精明目。此方适合秋季饮用,有助于缓解眼疲劳、高血压等症状。

四、黄芪党参炖鸡汤

4.1 原料

  • 黄芪 15 克
  • 党参 15 克
  • 鸡肉 500 克
  • 姜片 3 片
  • 清水 适量

4.2 做法

  1. 黄芪、党参洗净,用清水浸泡 30 分钟。
  2. 鸡肉洗净,切块。
  3. 将黄芪、党参、鸡肉、姜片放入炖盅中。
  4. 加入清水,炖煮 2 小时,待鸡肉熟透即可。

4.3 功效

黄芪具有补气固表、利水消肿的功效;党参能补中益气、健脾养血。此方适合秋季食用,有助于增强体质、提高免疫力。

五、桑葚枸杞炖猪肝

5.1 原料

  • 桑葚 30 克
  • 枸杞子 15 克
  • 猪肝 200 克
  • 姜片 3 片
  • 清水 适量

5.2 做法

  1. 桑葚洗净,枸杞子洗净。
  2. 猪肝洗净,切片。
  3. 将桑葚、枸杞子、猪肝、姜片放入炖盅中。
  4. 加入清水,炖煮 1 小时,待猪肝熟透即可。

5.3 功效

桑葚具有滋阴补血、生津止渴的功效;枸杞子能滋补肝肾、益精明目。此方适合秋季食用,有助于缓解眼疲劳、头晕等症状。

结语

秋季养生,合理搭配饮片秘方,有助于调节身体机能,增强免疫力。以上五大饮片秘方,简单易做,效果显著,希望对您有所帮助。在日常生活中,还需注意饮食均衡、适量运动、保持良好心态,共同迎接美好的秋季。