秋季，随着气温的逐渐降低，空气变得干燥，人体的生理机能也相应发生变化。中医认为，秋季养生应顺应自然界的变化，注重调整饮食和生活习惯，以养肺润燥为主。以下是秋季养生的两大关键法则：
一、饮食调养：滋阴润肺，增酸少辛
1. 滋阴润肺
秋季气候干燥，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干等症状，这是由于肺燥引起的。因此，秋季饮食应以滋阴润肺为原则。
- 食材选择：芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等富含滋阴润肺功效的食物。
- 食谱推荐：银耳百合汤、蜂蜜柚子茶、芝麻核桃露等。
- 注意事项：避免食用辛辣、煎炸等易耗损津液的食物。
2. 增酸少辛
中医认为，秋季肺气旺，味属金，金能克木，木属肝，肝主酸。因此，秋季饮食宜增酸少辛，以养肝气。
- 食材选择：广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味水果等。
- 食谱推荐：酸梅汤、山楂糕、酸菜等。
- 注意事项：减少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物的摄入。
二、起居调养：早卧早起，适度运动
1. 早卧早起
《黄帝内经》中提到：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”秋季要早点睡觉，早点起床，以顺应自然界的阴阳变化。
- 睡眠时间：建议晚上10点前入睡，早上6点起床。
- 注意事项：避免熬夜，保证充足的睡眠。
2. 适度运动
秋季天高气爽，气候适宜进行户外运动。运动可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
- 运动项目：散步、慢跑、打太极拳、练气功等。
- 注意事项：运动强度不宜过大，避免大汗淋漓，以防伤津耗气。
总之，秋季养生应以滋阴润肺、增酸少辛、早卧早起、适度运动为原则。通过调整饮食和生活习惯，帮助身体适应季节变化，预防疾病，保持健康。