引言
秋季,天气逐渐转凉,人体的新陈代谢开始减缓。此时,养生饮食尤为重要。本文将为您盘点秋季养生美食,并通过精美的插画,让您在享受视觉盛宴的同时,领略健康美味的新主张。
山药红枣粥
食材:新鲜山药,莲子,红枣,黑糯米,白糯米,枸杞,桂圆肉,米酒,适量冰糖。
做法:莲子洗净,红枣洗净,黑白糯米浸泡3~4小时备用,山药切丁备用。将所有食材放入锅中用大火煮开后改用小火炖。
作用:具有健脾养胃的作用。
莲藕黄豆排骨汤
食材:肋排,莲藕,黄豆,姜片。
做法:黄豆泡发,莲藕切块,排骨焯水捞出洗净,最后所有材料放锅里炖。
作用:具有益血补心的功效。
枇杷煮糖水
食材:新鲜枇杷,冰糖。
做法:枇杷洗净切好放入冰糖水煮即可。
作用:具有润肺止咳的疗效。
鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼,豆腐,黄酒,葱姜等。
做法:将豆腐切成薄块过盐水待用,鲫鱼腌制10分钟,放油煎至焦黄色放水煲,最后加入豆腐煮开即可,再加上调料调味。
作用:具有清热解毒的疗效。
芝麻粥
食材:黑芝麻,大米,糖。
做法:黑芝麻炒熟绞碎成粉,大米也一样绞碎成粉,米粉用文火煮,最后撒上芝麻粉搅拌即可。
作用:具有补肾的功效。
百合莲子
食材:百合,莲子,山药,红枣,银耳,冰糖。
做法:材料洗净放入锅中煮即可。
作用:对于体弱气虚,失眠健忘有一定的缓解作用。
玉米汁
食材:水果玉米,白糖。
做法:新鲜玉米粒放入豆浆机中打成新鲜玉米汁放入白糖即是美味的玉米汁了。
作用:玉米汁具有补肺有利于肠道健康。
总结
秋季养生美食丰富多样,选择适合自己的食材,搭配合理的烹饪方法,不仅能满足口腹之欲,还能为身体提供充足的营养,助力健康养生。希望本文能为您带来启发,让您在秋季享受美食的同时,收获健康。