秋天，是一个收获的季节，也是一个需要特别注意养生的季节。随着气温的逐渐降低，人体也容易受到寒邪的侵袭。此时，一碗热腾腾的滋补汤品，不仅能温暖身心，还能增强免疫力，预防秋季常见疾病。以下为您介绍8款家常滋补汤，让您在秋日里健康又美丽！

1. 白萝卜陈皮雪梨汤

原料：梨汤、白萝卜、陈皮3克、大枣、枸杞。

制作：

  1. 白萝卜不去皮切片，雪梨、大枣去核切片备用。
  2. 梨汤加入白萝卜、大枣、陈皮、枸杞煮5分钟即可。

功效：润肺止咳，清热解毒，适合秋季干燥引起的喉咙不适。

2. 西红柿鸡蛋汤

原料：西红柿2个、鸡蛋2个、大蒜2瓣、生姜一小块、盐适量、白糖1/2茶匙、食用油适量、清水约500毫升、香菜或葱花适量。

制作：

  1. 西红柿洗净切块。
  2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
  3. 大蒜和生姜切片备用。
  4. 香菜或葱花切碎备用（可选）。
  5. 热锅凉油，放入大蒜和生姜片炒香。
  6. 加入西红柿块翻炒至出汁，放入白糖提鲜。
  7. 倒入清水，大火煮沸。
  8. 继续煮约5分钟，使西红柿的味道充分融入水中。
  9. 汤煮沸后，慢慢将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中。
  10. 用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液形成细小的蛋花状。
  11. 根据口味加入适量盐调味。
  12. 关火，撒上香菜或葱花增香添色。

功效：开胃，滋补，适合秋季食欲不振、消化不良的人群。

3. 鲜菇鸡肉汤

原料：鸡肉200克、鲜菇100克、姜片、葱段、盐适量、料酒适量。

制作：

  1. 鸡肉洗净切块，焯水去血水。
  2. 鲜菇洗净切片。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、鸡肉、鲜菇。
  4. 大火煮沸后，撇去浮沫。
  5. 转小火煮30分钟，加入适量盐调味。

功效：滋补养颜，适合秋季干燥引起的皮肤问题。

4. 冬瓜排骨汤

原料：排骨500克、冬瓜300克、姜片、葱段、盐适量、料酒适量。

制作：

  1. 排骨洗净切块，焯水去血水。
  2. 冬瓜去皮切块。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、排骨。
  4. 大火煮沸后，撇去浮沫。
  5. 转小火煮1小时，加入冬瓜继续煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味。

功效：清热解毒，利水消肿，适合秋季水肿、口干舌燥的人群。

5. 莲藕排骨汤

原料：莲藕500克、排骨500克、姜片、葱段、盐适量、料酒适量。

制作：

  1. 莲藕去皮切块，排骨洗净切块。
  2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、排骨。
  3. 大火煮沸后，撇去浮沫。
  4. 加入莲藕继续煮1小时。
  5. 加入适量盐调味。

功效：滋阴养颜，适合秋季干燥引起的皮肤问题。

6. 番茄牛尾汤

原料：牛尾500克、番茄2个、姜片、葱段、盐适量、料酒适量。

制作：

  1. 牛尾洗净切块，焯水去血水。
  2. 番茄洗净切块。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、牛尾。
  4. 大火煮沸后，撇去浮沫。
  5. 加入番茄继续煮1小时。
  6. 加入适量盐调味。

功效：滋补强壮，适合秋季疲劳、体虚的人群。

7. 红枣枸杞乌鸡汤

原料：乌鸡1只、红枣10颗、枸杞适量、姜片、葱段、盐适量、料酒适量。

制作：

  1. 乌鸡宰杀后去毛、去内脏，洗净切块。
  2. 红枣洗净去核。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、乌鸡。
  4. 大火煮沸后，撇去浮沫。
  5. 加入红枣、枸杞继续煮1小时。
  6. 加入适量盐调味。

功效：滋阴养血，适合秋季血虚、面色苍白的人群。

8. 鲍鱼花胶汤

原料：鲍鱼1只、花胶50克、姜片、葱段、盐适量、料酒适量。

制作：

  1. 鲍鱼宰杀后去内脏，洗净切块。
  2. 花胶用清水泡发，洗净切块。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、鲍鱼、花胶。
  4. 大火煮沸后，撇去浮沫。
  5. 转小火煮1小时，加入适量盐调味。

功效：滋补养颜，适合秋季皮肤干燥、面色无华的人群。

通过以上8款家常滋补汤的制作方法，您可以在秋日里享受健康又美味的汤品，同时达到养颜的效果。祝您身体健康，美丽动人！