引言
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康和美丽。而养生汤作为一种健康饮食方式，不仅能够帮助瘦身，还能增强体质，美容养颜。本文将为您揭秘5款家常养生汤谱，让您在享受美味的同时，轻松实现健康美丽双重收获。
一、杂菇蔬菜汤
材料准备
- 西红柿2颗
- 综合菇类50克
- 高丽菜1/3颗（约200公克）
- 洋葱半颗
- 绿花椰菜50克
- 新鲜黑木耳1大片
- 水600至1000c.c。
- 菇类高汤适量
制作步骤
- 将上述食材洗净、切小块。
- 加入最少600c.c.水和少量的菇类高汤。
- 熬煮至食材熟软，汤味融合即可。
功效
杂菇蔬菜汤富含多种维生素和矿物质，具有很好的清热解毒、减肥瘦身功效。
二、番茄芦笋紫菜汤
材料准备
- 紫菜6片
- 扁尖80克
- 芦笋240克
- 番茄2个
- 味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量
制作步骤
- 鲜笋、番茄洗净切好。
- 扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。
- 紫菜撕成大块状。
- 起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟。
- 放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
功效
番茄芦笋紫菜汤富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化、降低血脂，从而达到减肥瘦身的效果。
三、田鸡冬菇草菇蘑菇汤
材料准备
- 田鸡640克
- 冬菇20克
- 草菇160克
- 蘑菇80克
- 姜、盐、生抽各适量
制作步骤
- 田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。
- 水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟。
- 加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。
功效
田鸡冬菇草菇蘑菇汤具有很好的滋阴润燥、减肥瘦身功效。
四、黄豆酱黄鱼豆腐汤
材料准备
- 黄鱼1条
- 豆腐2块
- 油炸粉、酒各1汤匙
- 花生油3匙
- 黄豆酱3茶匙
- 姜汁1茶匙
- 葱2根
制作步骤
- 将鱼剖开，除内脏，洗净；鱼背划几条裂缝，再放入盐、酒和姜汁液泡2小时，然后冲水，沥干。
- 油炸粉加水调成糊，将鱼黏糊，用热油炸至金黄色。
- 黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内，加入切成小块的豆腐和炸鱼。
- 先用猛火煮开，小火焖2分钟，再加调味料，加葱花便可饮用。
功效
黄豆酱黄鱼豆腐汤具有很好的清热解毒、减肥瘦身功效。
五、养生壶瘦身排毒养生粥
材料准备
- 绿豆20克
- 黄豆20克
- 红豆20克
- 高粱米20克
- 红枣10颗
- 大麦20克
- 鹰嘴豆20克
- 玉米粒20克
- 黑豆20克
- 燕麦20克
- 糙米20克
- 花生20克
- 薏米20克
- 芸豆20克
- 百合10克
- 养生壶一个
- 白糖50克
制作步骤
- 把所有材料备齐，洗净后放入养生壶里。
- 最高位烧开后转最小位煮一个半小时左右，加入白糖即可。
- 煮熟的粥装入自己喜欢的器皿里即可。
功效
养生壶瘦身排毒养生粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。
结语
通过以上5款家常养生汤谱，您可以在享受美味的同时，轻松实现健康美丽双重收获。但需要注意的是，养生汤并不能代替药物治疗，如有疾病，请及时就医。