在现代快节奏的生活中,办公室成为了许多人度过大部分时间的地方。长时间坐在电脑前,不仅对身体造成负担,也容易让人感到疲劳。为了在忙碌的工作中保持活力,一份美味又养生的办公室小糕点无疑是提升工作效率和生活品质的好选择。以下是一些简单易做、营养丰富的办公室小糕点秘籍,让你轻松养生。

一、健康小饼干

材料:

  • 全麦面粉:100克
  • 鸡蛋:1个
  • 糖:30克
  • 植物油:30毫升
  • 泡打粉:1/2茶匙

做法:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入糖和植物油,搅拌均匀。
  2. 加入全麦面粉和泡打粉,揉成面团。
  3. 将面团分成小份,搓成小球,放在烤盘上。
  4. 预热烤箱至180°C,将饼干放入烤箱烤约15-20分钟。

作用:

全麦面粉富含膳食纤维,有助于消化;鸡蛋提供优质蛋白质;植物油则提供必需的脂肪酸。

二、蓝莓酸奶杯

材料:

  • 蓝莓:适量
  • 酸奶:200毫升
  • 红枣:5颗
  • 蜂蜜:适量

做法:

  1. 红枣泡软,去核。
  2. 将蓝莓、红枣放入杯中。
  3. 倒入酸奶,加入蜂蜜调味。

作用:

蓝莓富含抗氧化物质,有助于保护视力;酸奶富含益生菌,有助于肠道健康。

三、苹果干

材料:

  • 苹果:2个
  • 蜂蜜:适量

做法:

  1. 苹果洗净,去核切片。
  2. 将苹果片放入烤盘中,淋上蜂蜜。
  3. 预热烤箱至100°C,将苹果片放入烤箱烤约2小时。

作用:

苹果干含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于消化和美容。

四、胡萝卜蛋糕

材料:

  • 胡萝卜:200克
  • 鸡蛋:3个
  • 低筋面粉:100克
  • 糖:50克
  • 植物油:50毫升
  • 泡打粉:1/2茶匙

做法:

  1. 胡萝卜洗净,去皮切片。
  2. 鸡蛋打入碗中,加入糖和植物油,搅拌均匀。
  3. 加入胡萝卜片和低筋面粉、泡打粉,揉成面团。
  4. 将面团放入模具中,预热烤箱至180°C,烤约30分钟。

作用:

胡萝卜富含β-胡萝卜素,有助于提高免疫力;鸡蛋提供优质蛋白质。

五、绿茶曲奇

材料:

  • 低筋面粉:100克
  • 糖:50克
  • 转化糖浆:50毫升
  • 茶叶粉:1茶匙
  • 植物油:30毫升

做法:

  1. 低筋面粉、糖、转化糖浆、茶叶粉、植物油混合均匀。
  2. 将面团搓成小球,放在烤盘上。
  3. 预热烤箱至180°C,将曲奇放入烤箱烤约15分钟。

作用:

茶叶粉富含茶多酚,有助于抗氧化;低筋面粉富含膳食纤维。

通过以上五种办公室小糕点秘籍,你可以在忙碌的工作中,为自己准备一份美味又养生的点心,既满足味蕾,又为身体补充能量。快来试试这些简单易做的办公室小糕点吧!