骑行在塘下公路，感受着沿途的风景，怎能不品尝一下上海的特色美食呢？下面，就让我为大家带来一份塘下公路骑行必尝的上海特色美食全攻略，让你在享受骑行乐趣的同时，也能大快朵颐。

1. 小笼包

作为上海最具代表性的美食之一，小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。在塘下公路沿线，有许多老字号的小笼包店，如南翔馒头店、沈大成等。品尝时，记得要轻轻提、慢慢尝、细细品，才能真正领略到小笼包的美味。

2. 生煎包

生煎包是上海的传统小吃，以其皮脆肉嫩、汤汁浓郁而受到食客的喜爱。在塘下公路沿线，有许多特色生煎包店，如小杨生煎、吴江路生煎等。品尝时，记得要趁热吃，这样才能品尝到最佳口感。

3. 糖醋排骨

糖醋排骨是上海的经典菜肴，以其酸甜可口、肉质鲜嫩而深受欢迎。在塘下公路沿线，有许多餐馆提供这道美食，如大闸蟹馆、老饭店等。品尝时，记得搭配米饭，让美味更加完美。

4. 大闸蟹

作为上海的水产美食代表，大闸蟹以其蟹肉肥美、蟹黄丰富而闻名。在塘下公路沿线，有许多餐馆提供大闸蟹，如阳澄湖大闸蟹、蟹王宫等。品尝时，记得要细品蟹肉和蟹黄的鲜美。

5. 红烧肉

红烧肉是上海的传统家常菜，以其肥而不腻、酱香浓郁而受到食客的喜爱。在塘下公路沿线，有许多餐馆提供这道美食，如老饭店、大闸蟹馆等。品尝时，记得搭配米饭，让美味更加完美。

6. 馄饨

馄饨是上海的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而受到食客的喜爱。在塘下公路沿线，有许多特色馄饨店，如南翔馒头店、沈大成等。品尝时，记得要慢慢品尝，感受汤汁与馅料的完美结合。

7. 葱油拌面

葱油拌面是上海的传统面食，以其面条劲道、葱油香浓而受到食客的喜爱。在塘下公路沿线，有许多特色葱油拌面店，如小杨生煎、吴江路生煎等。品尝时，记得搭配一碗热气腾腾的汤，让美味更加完美。

在塘下公路骑行途中，不妨停下脚步，品尝这些地道的上海特色美食，让你的旅程更加丰富多彩。祝您旅途愉快！