在繁忙的都市生活中，寻找一份健康与美味的完美结合，成为了不少人的追求。泉州，这座历史悠久的城市，孕育了许多独具特色的美食文化。今天，我们就来探寻一家火遍街头的牛骨汤店，感受泉州地道养生秘籍的魅力。
一、汤真牛·泉州牛肉养生馆：地理位置与店铺环境
汤真牛·泉州牛肉养生馆，位于幸福北路西安幸福林带B1层和郭杜东街143号。地理位置优越，交通便利，是您聚餐、休闲的好去处。店内环境简约大气，宽敞明亮，处处透着典雅大气。桌椅之间摆放整齐，营造出一种舒适的用餐氛围。
二、地道好牛肉：体验一次即刻爱上
对于初次尝试牛肉火锅的食客来说，可能会觉得牛肉火锅的锅底过于清淡。然而，当真正品尝过后，你会发现其中的奥秘。汤真牛·泉州牛肉养生馆的牛肉火锅，锅底搭配了多种食材熬制而成，牛骨长时间熬制，滋补原汤恰到好处。在提升食物美味的同时，具有丰富的营养价值。
1. 新鲜食材，现切现卖
店内严格把控每一道食材，新鲜现切。每块牛杂在师傅手下，变得大小均匀，让你一眼看得见的新鲜。鲜切现卖，吃的就是新鲜。
2. 肉质纹理清晰，口感鲜嫩
锅底搭配了多种食材熬制而出，肉质纹理清晰，奶香十足。吃起来肥瘦相间，口感鲜嫩。轻轻涮上几秒，便能吃到奶香十足的味道。
三、养生清汤火锅：汤的浓郁，肉的鲜香
汤真牛·泉州牛肉养生馆的养生清汤火锅，汤的浓郁，肉的鲜香，都直达胃底。牛肉的鲜滑，鲜甜而弹牙，肥而不腻，瘦而不柴。第一口牛肉可以不占蘸料，然后再调配自己喜欢的蘸料，牛肉的才是这里的灵魂。
四、经典配菜：新鲜爽口，回味无穷
除了新鲜羊肉，汤真牛·泉州牛肉养生馆还提供了丰富的配菜。涮进牛肉汤锅底里，新鲜爽口，回味无穷。如金针菇、白萝卜、油豆皮、优质卤水豆腐、炸腐竹等。
五、温馨提醒
- 购买套餐后，无需预约，高峰期需等位。
- 周一至周日：11：00-21：30。
- 仅限堂食，不可打包。
- 周末节假日适用不加价。
汤真牛·泉州牛肉养生馆，带你探寻泉州地道养生秘籍，感受火遍街头的美食魅力。快来这家牛骨汤店，享受一顿美味又健康的美食之旅吧！