夏日炎炎,高温酷暑常常让人感到疲惫不堪,食欲不振。此时,一碗清凉解暑的粥不仅能够带来味蕾的享受,更能帮助身体调整状态,增强体质。以下五款家常粥疗方,为您带来清凉一夏。

一、绿豆粥:清热解毒,利尿消肿

材料:绿豆50克,大米100克。

做法

  1. 将绿豆提前浸泡2-3小时。
  2. 将浸泡好的绿豆和大米一同放入锅中,加入适量的清水。
  3. 开大火煮沸后,转小火慢熬,直至绿豆开花,粥体浓稠。

功效:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效,是夏季解暑的佳品。

二、莲子百合粥:养心安神,润肺止咳

材料:莲子30克,百合20克,大米100克。

做法

  1. 将莲子、百合提前浸泡1小时。
  2. 将浸泡好的莲子、百合和大米一同放入锅中,加入适量的清水。
  3. 开大火煮沸后,转小火慢熬,直至莲子、百合熟透,粥体浓稠。

功效:莲子能养心安神,百合则能润肺止咳,适合夏季食用。

三、薏米红豆粥:利水消肿,健脾止泻

材料:薏米50克,红豆50克,大米100克。

做法

  1. 将薏米和红豆提前浸泡2-3小时。
  2. 将浸泡好的薏米、红豆和大米一同放入锅中,加入适量的清水。
  3. 开大火煮沸后,转小火慢熬,直至薏米、红豆熟透,粥体浓稠。

功效:薏米有利水消肿、健脾止泻的作用,红豆则能利尿消肿、补血养颜。

四、红枣山药粥:补气养血,健脾益胃

材料:红枣10颗,山药50克,大米100克。

做法

  1. 将红枣洗净去核,山药去皮切块。
  2. 将红枣、山药和大米一同放入锅中,加入适量的清水。
  3. 开大火煮沸后,转小火慢熬,直至红枣、山药熟透,粥体浓稠。

功效:红枣能补气养血,山药则能健脾益胃,是夏季养生的好选择。

五、南瓜粥:养胃健脾,补中益气

材料:南瓜100克,大米100克。

做法

  1. 将南瓜去皮切块,大米洗净。
  2. 将南瓜、大米一同放入锅中,加入适量的清水。
  3. 开大火煮沸后,转小火慢熬,直至南瓜熟透,粥体浓稠。

功效:南瓜具有养胃健脾、补中益气的功效,适合夏季食用。

夏日养生,喝粥是不错的选择。五款家常粥疗方,让您在炎炎夏日轻松赶走暑气,养出健康好体质。