夏季，气温升高，人体新陈代谢旺盛，容易出现食欲不振、精神萎靡等症状。此时，一碗合适的养生粥不仅能清热解暑，还能润燥养身。本文将为您揭秘几款夏季最佳养生粥品，助您健康度夏。
一、五彩虾仁粥
材料
- 糯米150克
- 鲜虾仁100克
- 嫩豌豆50克
- 玉米粒50克
- 香菇50克
- 胡萝卜50克
- 精盐少许
- 葱花少许
做法
- 将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎。
- 先将糯米文火煮20分钟成粥状。
- 然后放入虾仁和玉米，煮至五分钟。
- 最后放入豌豆、香菇和胡萝卜，煮成粥即可。
功效
五彩虾仁粥具有滋补肝肾、润肠通便的作用，适合食欲不振、烦躁不安的人群食用。
二、莲子百合粥
材料
- 粳米150克
- 莲子50克
- 百合50克
- 新鲜胡萝卜适量
做法
- 将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。
功效
莲子百合粥具有清热解毒、去火、缓解消化不良的作用，适合清热滋阴的人群食用。
三、黑米八宝粥
材料
- 黑糯米100克
- 红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克
- 红糖米酒少许
做法
- 红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚。
- 将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂。
- 最后放入黑米一起煮成粥，加入红糖米酒调味即可。
功效
黑米八宝粥味道鲜美，营养丰富，可以补充纤维素，润肠通便，适合夏季食用。
四、三鲜海参粥
材料
- 粳米150克
- 发海参100克
- 鲜虾50克
- 鸡脯肉25克
- 葱花、精盐少许
做法
- 将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。
- 发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。
功效
三鲜海参粥鲜美可口，蛋白质含量极高，适合需要补充营养的人群食用。
五、银耳白果粥
材料
- 香糯米150克
- 银耳20克
- 白果50克
- 枸杞、精盐少许
做法
- 将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵。
- 白果用热水烫过切成两半。
- 文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
功效
银耳白果粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容，适合需要润肺养颜的人群食用。
六、绿豆木瓜美容养生粥
材料
- 绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
做法
- 将绿豆、大米、百合、小麦、薏仁等材料洗净。
- 加入适量的水，煮至成粥状。
功效
绿豆木瓜美容养生粥具有清热解毒、凉血、润养肺经的作用，适合需要美容养颜的人群食用。
七、菊花粥
材料
- 菊花10~15克
- 粳米100克
做法
- 将菊花研磨成末。
- 将粳米煮成粥，最后加入菊花末，煮沸后即可食用。
功效
菊花粥具有清热解暑、明目平肝的作用，适合需要清热解毒的人群食用。
八、荷叶粥
材料
- 鲜荷叶1张
- 粳米100克
- 适量砂糖
做法
- 将鲜荷叶洗净，煎汤取汁。
- 将粳米和砂糖一同煮成粥，最后加入荷叶汁食用。
功效
荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用，适合夏季中暑的人群食用。
九、麦冬粥
材料
- 麦冬20~30克
- 粳米100克
做法
- 煎取麦冬汤汁备用。
- 将粳米煮成粥，半熟时加入麦冬汁和适量的冰糖，煮熟后食用。
功效
麦冬粥具有滋阴养心、润肺清热的功效，适合需要润肺养颜的人群食用。
总结
夏季养生粥种类繁多，选择适合自己的粥品非常重要。在炎炎夏日，喝上一碗清甜可口的养生粥，不仅能清热解暑，还能润燥养身，助您健康度夏。