引言

夏日炎炎，高温酷暑让人食欲不振，身体也容易感到疲惫。此时，一碗热气腾腾的养生粥不仅能补充能量，还能帮助调节身体机能，预防夏季常见疾病。本文将为您揭秘几款家常养生粥谱，助您轻松度暑，健康一夏。

一、荷叶粥

材料准备

  • 新鲜荷叶1张
  • 粳米100克
  • 冰糖适量

煮制方法

  1. 将新鲜荷叶洗净，加水适量，大火煮沸。
  2. 煮沸后，用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
  3. 粥熟后，即可食用。

功效

荷叶粥具有清暑利湿、升发清阳的功效，适合夏季食用。

二、藿香粥

材料准备

  • 藿香15克（鲜品30克）
  • 荷叶10克
  • 粳米50克

煮制方法

  1. 藿香、荷叶煎煮取汁。
  2. 粳米煮粥，粥熟后加入藿香荷叶汁，微煮即成。

功效

藿香粥具有解暑祛湿、开胃止呕的功效，适合夏季食用。

三、藿香苡仁粥

材料准备

  • 藿香15克
  • 薏苡仁30克
  • 粳米100克

煮制方法

  1. 薏苡仁与粳米同入锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮成黏稠粥。
  2. 加入藿香，继续用小火煨煮片刻即成。

功效

藿香苡仁粥具有祛暑化湿的功效，适合夏季食用。

四、白扁豆粥

材料准备

  • 炒白扁豆60克
  • 山药15克
  • 粳米30克

煮制方法

  1. 白扁豆、山药与粳米同煮。
  2. 白扁豆煮至烂熟，即得。

功效

白扁豆粥具有健脾养胃、清暑止泻的功效，适合夏季食用。

五、绿豆甘草粥

材料准备

  • 绿豆80克
  • 生甘草10克
  • 粳米150克

煮制方法

  1. 将甘草布包，绿豆、粳米加适量水，慢火煮熟。

功效

绿豆甘草粥具有清暑利湿解毒的功效，适合夏季食用。

结语

夏日炎炎，一碗热气腾腾的养生粥能为您带来清凉与舒适。在炎炎夏日，学会这些家常粥谱，让您和家人轻松养生，健康一夏！