在讨论学生散步时老师陪同是否违法以及需遵守哪些规定时，我们首先需要明确几个关键点：教育活动的性质、相关法律法规，以及教育实践中的一般做法。
教育活动的合法性与合理性
学生散步通常被视为一种课外活动，其目的是为了让学生在紧张的学习之余得到放松，促进身心健康发展。在这种情况下，老师陪同学生散步并不违法，反而是一种教育行为，有助于营造良好的师生关系，增进师生之间的沟通和理解。
相关法律法规
《中华人民共和国教育法》：该法律明确规定，学校应当对学生进行德、智、体、美等方面的教育，促进学生全面发展。老师陪同学生散步可以视为对学生身心健康的教育方式之一。
《中华人民共和国未成年人保护法》：该法律强调对未成年人的特殊保护，老师陪同学生散步有助于确保学生在活动中的安全。
《中华人民共和国教师法》：该法律赋予教师指导学生学习、参与学校管理以及对学生进行思想品德教育的权利和责任。
需遵守的规定
安全第一：老师陪同学生散步时，应确保学生的安全，选择安全的路线和时间，避免在交通高峰期或人流密集的地方进行。
尊重学生意愿：在陪同学生散步时，老师应尊重学生的意愿，不应强迫学生参与。
保持秩序：在散步过程中，老师应维持一定的秩序，确保学生行为规范，不扰乱公共秩序。
教育引导：散步过程中，老师可以适时进行教育引导，如分享生活经验、科学知识等，但应避免过度干预。
遵守学校规定：老师陪同学生散步应遵守所在学校的具体规定，如时间安排、地点选择等。
隐私保护：在公共场合，老师应注意保护学生的隐私，避免泄露学生个人信息。
总结
综上所述，学生散步时老师陪同并不违法，反而是一种有益的教育行为。在进行此类活动时，老师应遵守相关法律法规和学校规定，确保学生的安全和权益。通过这样的活动，不仅能增进师生关系，还能促进学生的全面发展。