引言
袁凤兰教授，中国医学科学院肿瘤医院原防癌科主任，从事肿瘤专业45年，积累了丰富的防癌养生经验。在《养生堂》等节目中，袁教授分享了她的独家养生秘诀，为广大观众揭示了家常养生之道。本文将根据袁凤兰教授的养生理念，详细介绍她的养生秘诀。
饮食养生
餐桌上的“211”原则
- 每天2斤蔬菜：随着年龄增长，尤其是60岁之后，肠道蠕动变差，每天最好保证吃2斤蔬菜，增加膳食纤维的摄入，预防便秘的发生。
- 每天1斤水果：世界卫生组织建议，每人每天要摄入一斤水果，大多数水果维生素C含量丰富。袁教授表示，人体内如果缺乏维生素C，患胃癌、妇科肿瘤的几率会大大增加。
- 每周不超过1斤肉：根据世卫组织的提示，肉食的摄入量最好控制在一周一斤以内。袁凤兰建议，最好在早餐和午餐时吃肉，晚上要少吃。在品种的选择上，有一个口诀供大家参考：冬吃牛羊，夏吃鹅鸭，一年四季鸡鱼虾。
黑豆的食用方法
- 黑豆的营养价值：黑豆蛋白质含量是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供粗纤维、不饱和脂肪酸等。黑豆皮中所含有的花青素、维生素E对女性也十分有益。
- 黑豆的食用方法：《五十二病方》中记载了古人食用黑豆的方子，可以参考古人的食补方法。
运动养生
运动中的“615”原则
- 每天运动6分钟：根据研究，每天运动6分钟，可以有效降低13种癌症的发病率。
- 每周运动5天：保持每周5天的运动习惯，有助于提高身体免疫力，预防癌症。
- 每次运动15分钟：每次运动15分钟，可以有效提高心肺功能，增强身体素质。
运动中的小细节
- 排小便时用两根手指掐住指尖：排小便的时候，用两根手指掐住指尖，十根手指都掐一遍，可以促进血液循环。
- 排大便时用食指和拇指掐住手指根部：排大便的时候，用食指和拇指掐住手指根部，注意哪一块有痛点，就多掐一会儿。
- 早上醒来后先别急着起床，做三个小动作：用大小鱼际交替揉按腹部；从右侧向左侧拍肚子；空腹喝200毫升的温开水。
心理养生
提升幸福感
- 保持乐观的心态：乐观的心态有助于提高免疫力，预防癌症。
- 学会放松：学会放松自己，减轻生活和工作压力，有助于保持身心健康。
- 培养兴趣爱好：培养兴趣爱好，丰富自己的生活，有助于提高幸福感。
总结
袁凤兰教授的养生秘诀，既简单又实用，涵盖了饮食、运动、心理等多个方面。通过遵循这些养生原则，我们可以提高生活质量，预防癌症，拥有健康的生活。